ไมร์เทิล

ไมร์ทั ส เมอร์เทิล
ไมร์เทิลสามัญ
ไม้เมอร์เทิล ( M. communis ) [3]
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
ราชอาณาจักร:	แพลนเต้
คลาด :	Tracheophytes
คลาด :	แองจิโอสเปิร์ม
คลาด :	ยูดิคอต
คลาด :	โรซิดส์
คำสั่ง:	Myrtales
ตระกูล:	Myrtaceae
อนุวงศ์:	ไมร์ตอยแด
เผ่า:	ไมร์เทิล
ประเภท:	มิร์ทัส แอล.
ชนิดพันธุ์
ไมร์เทิลสามัญ แอล[1] [2]
สายพันธุ์
ไมร์เทิลสามัญ L. Myrtus ระดับดิน Batt. & แทร็บ.
คำพ้องความหมาย[4]
Myrthus Scop.

Myrtus (มักเรียกว่า myrtle )เป็นสกุลของพืชดอกในวงศ์ Myrtaceae มันถูกอธิบายครั้งแรกโดย Linnaeus นักพฤกษศาสตร์ชาวสวีเดน ในปี 1753 ^[2]

มีการเสนอชื่อสกุลมากกว่า 600 ชื่อ แต่เกือบทั้งหมดถูกย้ายไปยังสกุลอื่นหรือถูกมองว่าเป็นคำพ้องความหมาย สกุลMyrtusมีสามชนิดที่รู้จักในปัจจุบัน: ^[5]

• Myrtus communis – ไมร์เทิลสามัญ; มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนทางตอนใต้ของยุโรป
• ระดับ Myrtus – Saharan myrtle; มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเหนือ
• Myrtus phyllireaefolia

คำอธิบาย

ไมร์เทิลธรรมดา

Myrtus communisหรือ "เมอร์เทิลทั่วไป" มีถิ่นกำเนิดทั่วภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมาคาโรนีเซีย เอเชียตะวันตก และ อนุทวีปอินเดีย มันยังปลูก

พืชชนิดนี้เป็นไม้ พุ่ม หรือต้นไม้ ขนาดเล็กที่ เขียว ชอุ่มตลอดปี สูงได้ถึง 5 เมตร (16 ฟุต) ใบ ยาวทั้ง ใบยาว 3-5 ซม. มีกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหย

ดอกไม้รูปดาว มีกลีบ ดอกและกลีบเลี้ยง 5 กลีบ และเกสรตัวผู้ จำนวนมาก กลีบดอกมักเป็นสีขาว ดอกไม้ถูกผสมเกสรโดย แมลง

ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ ทรงกลมที่มี เมล็ดหลาย เมล็ด ส่วนใหญ่มักเป็นสีน้ำเงินดำ นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองอำพัน เมล็ดจะกระจายไปตามนกที่กินผลเบอร์รี่

ไมร์เทิล Saharan

Myrtus nivelleiหรือร์เทิลทะเลทรายซาฮารา (ภาษาทูอาเร็ก : tefeltest ) เป็นพืชเฉพาะถิ่นบนภูเขาทางตอนกลางของทะเลทรายซาฮารา ^[6] พบได้ในพื้นที่จำกัดใน เทือกเขา Tassili n'Ajjerทางตอนใต้ของแอลจีเรียและเทือกเขา Tibestiทางตอนเหนือของ ชาด

มันเกิดขึ้นในพื้นที่เล็ก ๆ ของป่าไม้ที่กระจัดกระจายที่ระดับความสูงบนภูเขาเหนือที่ราบทะเลทรายซาฮาราตอนกลาง ^[6]

เป็นพืชสมุนไพร พื้นบ้าน ของชาวทูอาเร็ก ^[6]

บันทึกฟอสซิล

เมล็ดฟอสซิล จำนวน 250 เมล็ด ของ † Myrtus palaeocommunisได้รับการอธิบายจากชั้นMiocene ตอนกลางของพื้นที่ Fasterholt ใกล้Silkeborgใน Central Jutlandประเทศเดนมาร์ก ^[7]

ใช้

การทำสวน

Myrtus communisนิยมปลูกเป็นไม้ประดับเพื่อใช้เป็นไม้พุ่มในสวนและสวนสาธารณะ มักใช้เป็น ไม้ พุ่มโดยตัดใบเล็ก ๆ ให้สะอาด

เมื่อตัดแต่งไม่บ่อย จะมีดอกมากมายในช่วงปลายฤดูร้อน ต้องใช้ฤดูร้อนที่ยาวนานในการผลิตดอกไม้และการป้องกันจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

ชนิดและชนิดย่อยของ M. communis subsp. รางวัลGarden Merit ของRoyal Horticultural Society ^{[8] [9]}

การทำอาหาร

Myrtus communisใช้ในเกาะซาร์ดิเนียและคอร์ซิกาเพื่อผลิตเหล้าที่มีกลิ่นหอมที่เรียกว่าMirtoโดยการบดในแอลกอฮอล์ Mirtoเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่พบเห็นได้ทั่วไปในซาร์ดิเนีย และมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่mirto rosso (สีแดง) ที่ผลิตโดยการบดผลเบอร์รี่ และmirto bianco (สีขาว) ที่ทำจากผลเบอร์รี่สีเหลืองที่พบน้อยและบางครั้งก็เป็นใบ ^[10]

อาหารหมูเมดิเตอร์เรเนียนหลายจานรวมถึงไมร์เทิลเบอร์รี่ และลูกหมูย่างมักจะยัดก้านไมร์เทิลไว้ในช่องท้องเพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอม

ผลเบอร์รี่ทั้งหมดหรือบดถูกนำมาใช้แทนพริกไทย ^[11]มีส่วนทำให้ไส้กรอกอิตาเลียนมอร์ทาเดลลาบาง รุ่น และไส้กรอกอเมริกันโบโลญญา มีรสชาติที่โดดเด่น

ในคาลาเบรีย กิ่งไมร์เทิลจะถูกร้อยเป็นเกลียวผ่านผลมะเดื่อแห้งแล้วนำไปอบ ผลมะเดื่อได้รับรสชาติที่ถูกใจจากน้ำมันหอมระเหยของสมุนไพร จากนั้นพวกเขาจะเพลิดเพลินตลอดฤดูหนาว

ยา

ไมร์เทิลและ เปลือก ต้นวิลโลว์ครองตำแหน่งรองในงานเขียนของฮิปโปเครตีสพลินี ไดออสโคไรด์กาเลน และนักเขียนชาวอาหรับ ^[12] Celsusเช่น แนะนำว่า 'โซดาในน้ำส้มสายชูหรือลาเวนเดอร์ในน้ำมันไมร์เทิลและไวน์' สามารถใช้รักษาโรคต่างๆ ของหนังศีรษะได้ ^[13]เป็นไปได้ว่าผลของไมร์เทิลเกิดจากกรด ซาลิไซลิก ในระดับสูง

ในหลายประเทศ โดยเฉพาะในยุโรปและจีน มีประเพณีการสั่งจ่ายสารนี้สำหรับการติดเชื้อไซนัส การทบทวนยาสมุนไพรที่ใช้ในการรักษาโรคไซนัสอักเสบจากโพรงจมูก อย่างเป็นระบบ ได้ข้อสรุปว่าหลักฐานที่แสดงว่ายาสมุนไพรใดๆ มีประโยชน์ในการรักษาโรคไซนัสอักเสบจากโพรงจมูกมีจำกัด และสำหรับMyrtusมีข้อมูลไม่เพียงพอที่จะยืนยันความสำคัญของผลลัพธ์ทางคลินิก ^[14]

ในตำนานและพิธีกรรม

คลาสสิก

ในตำนานเทพเจ้ากรีกและพิธีกรรม เมอร์เทิลเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์สำหรับเทพีอโฟรไดท์^[15]และดีมีเตอร์ ด้วย : อาร์เทมีโดรัสยืนยันว่าในการตีความความฝัน "พวงมาลัยเมอร์เทิลมีความหมายเหมือนกับพวงมาลัยมะกอก ยกเว้นว่ามันเป็นมงคลอย่างยิ่งสำหรับชาวไร่เพราะดีมีเตอร์และ สำหรับผู้หญิงเพราะอโฟรไดท์เพราะต้นไม้เป็นที่เคารพบูชาของเทพธิดาทั้งสอง” ^Pausanias อธิบายว่าหนึ่งในพระคุณในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่Elis ถือกิ่งเมอร์เทิลเพราะ "ดอกกุหลาบและเมอร์เทิลเป็นที่เคารพบูชาของ Aphrodite และเชื่อมโยงกับเรื่องราวของAdonisในขณะที่พระหรรษทานเป็นของเทพทั้งหมดที่ เกี่ยวข้องกับอโฟรไดท์มากที่สุด" ไมร์เทิลเป็นพวงมาลัยของIacchusตามที่อริสโตฟาเนส^[17]และของผู้ชนะที่Theban Iolaeaซึ่งจัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่Iolaus วีรบุรุษของ Theban ^[18]

ตำนานสองเรื่องเชื่อมโยงกับไมร์เทิล ในตอนแรกMyrsineเป็นสาวบริสุทธิ์ที่เป็นที่รักของAthenaซึ่งเอาชนะนักกีฬาคนอื่นๆ ทุกคน ดังนั้นพวกเขาจึงฆ่าเธอเพื่อเป็นการแก้แค้น อธีน่าเปลี่ยนเธอให้กลายเป็นไมร์เทิลซึ่งกลายเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์สำหรับเธอ ในวินาทีที่สอง^Myrinaเป็นนักบวชหญิงของ Aphrodite ที่อุทิศตนซึ่งถูกลักพาตัวไปแต่งงานหรือเต็มใจที่จะแต่งงานทั้งๆที่เธอสาบาน ไม่ว่าในกรณีใด อะโฟรไดท์เปลี่ยนนางให้เป็นไมร์เทิล และให้กลิ่นหอมแก่มัน เป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ที่เธอโปรดปราน ^{[20] [21]}

ในกรุงโรม Virgil อธิบายว่า "ต้นป็อปลาร์เป็นที่รักของAlcides มากที่สุด เถาวัลย์สำหรับBacchusเมอร์เทิลสำหรับวีนัส ที่น่ารัก และ ลอเรลของเขาสำหรับPhoebus " ^[22]ที่เวเนราเลียผู้หญิงอาบน้ำสวมมงกุฎที่ทอจากกิ่งไมร์เทิล และเมอร์เทิลใช้ในพิธีกรรมแต่งงาน ในAeneid เมอร์เทิ ลทำเครื่องหมายหลุมศพของPolydorus ที่ถูกสังหาร ในThrace อีเนียส' ความพยายามที่จะถอนพุ่มไม้ทำให้พื้นมีเลือดออก และเสียงของ Polydorus ที่ตายแล้วเตือนให้เขาออกไป หอกที่ทิ่มแทง Polydorus ได้ถูกเปลี่ยนเป็นเมอร์เทิลที่เป็นเครื่องหมายหลุมฝังศพของเขาอย่างน่าอัศจรรย์ ^[23]

ชาวยิว

ในพิธีสวดของชาวยิว ต้น ไมร์ เทิลเป็นหนึ่งในพืชศักดิ์สิทธิ์สี่ชนิด ( สี่ชนิด ) ของSukkotซึ่ง เป็น งานเลี้ยงแห่งพลับพลาซึ่งเป็นตัวแทนของบุคลิกภาพประเภทต่างๆ ที่ประกอบขึ้นเป็นชุมชน ต้นไมร์เทิลที่มีกลิ่นหอมแต่รสชาติไม่อร่อย หมายถึง ผู้มีบุญบารมีทั้งที่ไม่มีความรู้จากการศึกษาคัมภีร์เตารอต กิ่งไม้ทั้งสามถูกมัดหรือถักเข้าด้วยกันโดยผู้บูชาด้วยใบปาล์มกิ่งวิลโลว์และกิ่งไมร์ เทิล etrog หรือcitron เป็นผลไม้ที่ถือ เป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมคลื่นlulav ในเวทย์มนต์ของชาวยิว เมอร์^เทิลเป็นตัวแทนของลึงค์ พลัง ^{ผู้ชาย}ที่ทำงานในจักรวาล ด้วยเหตุนี้บางครั้งกิ่งก้านไมร์เทิลจึงถูกมอบให้เจ้าบ่าวในขณะที่เขาเข้าไปในห้องสมรสหลังจากงานแต่งงาน (Tos. Sotah 15:8; Ketubot 17a) ไมร์เทิลเป็นทั้งสัญลักษณ์และกลิ่นของสวนอีเดน (BhM II: 52; Sefer ha-Hezyonot 17) ข้อความHechalot Merkavah Rabbah ต้องการให้ดูดใบไมร์เทิลเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรม theurgic นักคับบาลิสเชื่อมโยงไมร์เทิลกับเซฟิราห์แห่งทิเฟอเรตและใช้กิ่งไม้ในพิธีถือบวช (โดยเฉพาะพิธีฮัฟดาลาห์) เพื่อดึงพลังประสานของมันลงมาเมื่อสัปดาห์เริ่มต้น (ชาบ. 33a; Zohar Chadash, SoS, 64d; Sha'ar ha-Kavvanot, 2 , หน้า 73–76). ^[24] ใบไมร์เทิลถูกเติมลงไปในน้ำในการล้างศีรษะครั้งสุดท้าย (ครั้งที่ 7) ในคู่มือทาฮาราแบบดั้งเดิมของดิกซาร์ดิก (สอนพิธีกรรมสำหรับการชำระล้างคนตาย) ^ไม ร์เทิลมักถูกใช้เพื่ออวยพรพืชที่มีกลิ่นหอมในระหว่าง พิธี Havdalahเช่นเดียวกับก่อนKiddushก็เป็นประเพณี ของ SefardicและHasidic

มันแดอัน

ในศาสนา Mandaeanพวงมาลาของไมร์เทิล ( klila ) ถูกใช้โดยนักบวชในพิธีกรรมทางศาสนาที่สำคัญ เช่นพิธีล้างบาปและพิธีมิสซา ( masiqta ) ^[26]หรีดเมอร์เทิลยังเป็นส่วนหนึ่งของดาร์ฟัชสัญลักษณ์ทางการของลัทธิมัน แด ประกอบด้วยไม้กางเขนไม้มะกอกคลุมด้วยผ้าไหมสีขาว

ร่วมสมัย

ในพิธีกรรมของพวกนีโอนอกรีตและลัทธินิกาย เมอร์เทิลแม้ว่าจะไม่ใช่ชนพื้นเมืองนอกแอ่งเมดิเตอร์เรเนียน แต่ปัจจุบันมักมีความเกี่ยวข้องและศักดิ์สิทธิ์กับเบลเทน ( วันพฤษภาคม )

Myrtle ในช่อดอกไม้งานแต่งงานเป็นประเพณีของชาวยุโรปทั่วไป ^[27]

ก้านไมร์เทิลจาก ช่อดอกไม้งานแต่งงานของ สมเด็จพระราชินีวิกตอเรียถูกปลูกเป็นใบ^[28]และก้านของมันถูกรวมไว้ในช่อดอกไม้อภิเษกสมรสอย่างต่อเนื่อง

ประวัติสวน

กรุงโรม

เพราะความสง่างามของนิสัย กลิ่นที่เย้ายวนใจ และความเอื้ออาทรต่อการตัดยอดโทเปียเรียสมากพอๆ กับความสัมพันธ์อันศักดิ์สิทธิ์ เมอร์เทิลจึงเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของสวนโรมัน เพื่อเป็นการย้ำเตือนถึงบ้าน จะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับที่ใดก็ตามที่ชนชั้นสูงของโรมันเคยตั้งรกรากอยู่ แม้แต่ในพื้นที่ของแอ่งเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งไม่ได้เป็นโรคประจำถิ่นอยู่แล้ว: "ชาวโรมัน... จะต้องพยายามสร้างไม้พุ่มที่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับพวกเขาอย่างแน่นอน ตำนานและประเพณี” อลิซโค้ทส์ ตั้งข้อ สังเกต ^[29]ในกอลและบริททาเนียจะไม่ได้รับการพิสูจน์ว่าแข็งแกร่ง

ประเทศอังกฤษ

ในอังกฤษมีการนำต้นส้มกลับมาจากสเปนในปี ค.ศ. 1585 โดยSir Walter Raleighซึ่งนำต้นส้ม ต้นแรก ที่พบเห็นในอังกฤษ มาด้วย ^{[ ต้องการอ้างอิง ]} Myrtus Communisจะต้องการการป้องกันที่คล้ายคลึงกันจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นและเปียกชื้น อลิซ โคตส์^[30]บันทึกคำให้การก่อนหน้านี้: ในปี ค.ศ. 1562 ลอร์ดเบิร์กลีย์รัฐมนตรีผู้ยิ่งใหญ่ของ สมเด็จพระราชินีนาถเอลิ ซาเบธที่ 1 เขียนจดหมายถึงนายวินเดแบงค์ในปารีสเพื่อขอมะนาว ทับทิม และไมร์เทิล พร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับวัฒนธรรมของพวกเขา ซึ่งชี้ให้เห็นว่า ไมร์เทิลก็เหมือนกับคนอื่นๆ ที่ยังไม่คุ้นเคย

เมื่อถึงปี ค.ศ. 1597 จอห์น เจอราร์ดได้ระบุพันธุ์หกชนิดที่ปลูกทางตอนใต้ของอังกฤษ^[31]และในปี ค.ศ. 1640 จอห์น พาร์กินสันได้ระบุพันธุ์ที่มีดอกซ้อน อลิซ โคตส์เสนอว่านี่เป็นสองเท่าเดียวกันกับที่จอ ห์น เอเวลินนักแต่งเพลงและนักทำสวนตั้งข้อสังเกตว่า "ถูกค้นพบครั้งแรกโดยNicolas-Claude Fabri de Peiresc ที่หาตัวจับยาก ซึ่งล่อได้เล็ดลอดออกมาจากพุ่มไม้ป่า"

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 17 และต้นศตวรรษที่ 18 ในกล่องไม้ไมร์เทิล กระถาง และอ่างน้ำถูกนำออกไปในฤดูร้อนในสวน และปลูกต้นไมร์เทิลอื่นๆ ในต้นส้มในฤดูหนาว Fairchild, The City Gardener (1722) บันทึกการใช้งานชั่วคราวของพวกเขา ซึ่งเช่าจากสถานรับเลี้ยงเด็กเป็นประจำทุกปีเพื่อเติมเตาผิงที่ว่างเปล่าในเดือนที่อากาศอบอุ่น

ด้วยการหลั่งไหลเข้ามายังอังกฤษของพืชและไม้พุ่มที่อ่อนโยนมากขึ้นจากญี่ปุ่นหรือเปรูในศตวรรษที่ 19 การหาที่ว่างสำหรับไมร์เทิลที่มีความแข็งแกร่งแบบเส้นเขตแดนจึงเป็นเรื่องยากมากขึ้น

พืชที่เกี่ยวข้อง

พืชอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องจำนวนมากที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้นิวซีแลนด์ และที่อื่น ๆ ซึ่งก่อนหน้านี้จำแนกไว้ในการตีความที่กว้างขึ้นของสกุลMyrtusปัจจุบันเป็นสายพันธุ์ที่อยู่ในสกุลอื่น ๆ ได้แก่Eugenia , Lophomyrtus , Luma , Rhodomyrtus , Syzygium , Ugniและอย่างน้อย a อีกหลายสิบสกุล

ชื่อ "ไมร์เทิล" ยังใช้ในชื่อสามัญ (ชื่อพื้นถิ่น) ของพืชที่ไม่เกี่ยวข้องกันในสกุลอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น "ไมร์เทิลเครป" ( Lagerstroemia species and hybrids, Lythraceae ); "ไมร์เทิลขี้ผึ้ง" ( สายพันธุ์ Morella , Myricaceae ); และ "ไมร์เทิลกำลังคืบคลาน" ( สายพันธุ์ Vinca , Apocynaceae )

อ้างอิง

ลิงค์ภายนอก

• Myrtle ( Myrtus communis L.)จากหน้าเครื่องเทศของ Gernot Katzer
• www.myrtus-communis.de (ภาษาเยอรมัน)
• ไมร์เทิลในพฤกษายุโรป