ฮัลลิน

ฮุลลินหรือชุลลิน ( ฮีบรู : שולין , อักษรโรมัน :  ḥullin lit. "สามัญ" หรือ "โลกีย์") เป็นบทที่สามของมิชนาห์ในลำดับโคดาชิมและเกี่ยวข้องกับกฎพิธีกรรมการฆ่าสัตว์และนกเพื่อเป็นเนื้อสัตว์ธรรมดาหรือ การใช้ที่ไม่ศักดิ์สิทธิ์ (ตรงข้ามกับการใช้อันศักดิ์สิทธิ์ ) และกับกฎหมายการบริโภคอาหารของชาวยิวโดยทั่วไป เช่น กฎหมายที่ควบคุมการ ห้ามผสมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

แม้ว่าจะรวมอยู่ในคำสั่งโคดาชิม แต่ส่วนใหญ่จะกล่าวถึงสิ่งของที่ไม่ศักดิ์สิทธิ์และสิ่งที่ใช้เป็นอาหารมนุษย์ทั่วไป โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ดังนั้นบางครั้งจึงเรียกว่า "Shehitat Hullin" ("การฆ่าสัตว์ที่ไม่ศักดิ์สิทธิ์") ประกอบด้วยบท 12 บท เกี่ยวข้องกับกฎหมายการฆ่าสัตว์และนกเพื่อเป็นเนื้อสามัญซึ่งตรงข้ามกับการใช้อันศักดิ์สิทธิ์ กับกฎอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการกินเนื้อสัตว์ และกฎหมายว่าด้วยการบริโภคอาหารโดยทั่วไป ^{[1] [2] [3]}

กฎที่กำหนดไว้สำหรับการฆ่าโคเชอร์หรือที่รู้จักในชื่อเชชิตามีห้าสิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยง: จะต้องไม่ล่าช้า; ห้ามออกแรงกดทับมีดที่เคลื่อนที่ไปข้างหน้าและข้างหลัง ต้องไม่อนุญาตให้มีดหลุดเกินบริเวณลำคอ ต้องไม่มีการแทงมีดเข้าไปใต้ผิวหนังหรือระหว่างหลอดอาหารกับหลอดลม หลอดอาหารหรือหลอดลมต้องไม่หลุดออกจากตำแหน่งระหว่างการฆ่า ^[1]

มิชนาห์

เนื้อหาของบททั้งสิบสองบทของมิชนาห์อาจสรุปได้ดังนี้:

1. เมื่อใดและโดยใครจะต้องฆ่าสัตว์เพื่อให้เป็นอาหารตามพิธีกรรม เครื่องมือที่ใช้ในการฆ่า พื้นที่ภายในที่ต้องทำแผล และส่วนที่เกินจะทำให้สัตว์ "เทเรฟาห์" โดยบังเอิญ กล่าวถึงความแตกต่างระหว่างเชชิทาห์และเมลิคาห์ (การบีบหัวนกที่นำมาเป็นเครื่องบูชา ดูเลวี 1:12, 5:8) และระดับต่างๆ ที่ภาชนะต่างๆ เสี่ยงต่อสิ่งเจือปน
2. อวัยวะที่ต้องถูกตัด: ในสี่ส่วนจะต้องตัดหลอดลมและหลอดอาหารหรือส่วนใหญ่ของแต่ละส่วน ในไก่ตัดอวัยวะใดอวัยวะหนึ่งหรือบางส่วนก็เพียงพอแล้ว ในทั้งสองกรณีหลอดเลือดดำคอจะต้องถูกตัดออก กฎเกณฑ์สำหรับลักษณะของรอยบากเป็นไปตาม จากนั้นมีกฎเกณฑ์ต่างๆ เกี่ยวกับสัตว์ที่ถูกฆ่าเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าจากต่างประเทศหรือวัตถุธรรมชาติที่ศักดิ์สิทธิ์: เกี่ยวกับท้องถิ่นที่การฆ่าสัตว์อย่างเป็นทางการอาจทำให้เกิดความสงสัยในการบูชารูปเคารพ ว่าด้วยเรื่องข้อห้ามมิให้ใช้เนื้อสัตว์ที่ฆ่าเพื่อความศักดิ์สิทธิ์เป็นอาหารธรรมดา
3. สัตว์ได้รับบาดเจ็บจากโรค อุบัติเหตุ หรือสัตว์ทำร้าย มิชนาห์ระบุโรคและการบาดเจ็บสิบแปดโรคซึ่งทำให้สัตว์เทเรฟาห์รวมถึงการเจาะปอดหรือลำไส้เล็ก และการแตกหักของกระดูกสันหลังหรือซี่โครง นอกจากนี้ยังอ้างถึงโรคและการบาดเจ็บที่ไม่ทำให้สัตว์เทเรฟาห์ และสรุปโดยระบุรายการสัญญาณของสัตว์โคเชอร์
4. เอ็มบริโอ ไม่ว่าจะมีชีวิตอยู่หรือตายไปแล้ว พบในสัตว์ตัวเมียที่ถูกเชือด ในส่วนการผ่าตัดคลอด
5. การห้ามฆ่าสัตว์และลูกหลานในวันเดียวกัน หากสัตว์ทั้งสองได้รับการถวายและฆ่าภายในบริเวณวัด สัตว์ที่ถูกฆ่าครั้งแรกอาจถูกนำมาใช้ แต่ไม่ใช่ตัวที่สอง นักฆ่าคนที่สองต้องถูกคาเร็ ธ (ตัดออกตัดตอน) หากไม่มีสัตว์ใดที่ได้รับการถวายและทั้งสองตัวถูกฆ่านอกเขตศักดิ์สิทธิ์ เนื้อของทั้งสองตัวสามารถใช้เป็นอาหารได้ แต่ฆาตกรรายที่สองกลับถูกเฆี่ยนตี เพื่อป้องกันการละเมิดข้อห้ามนี้โดยไม่รู้ตัว ผู้ค้าโคจะต้องแจ้งให้ผู้ซื้อทราบถึงการขายแม่หรือลูกสำหรับตลาดเนื้อสัตว์ ต้องแจ้งให้ทราบทุกครั้งที่มีความต้องการเนื้อสัตว์มากกว่าปกติ เช่น ก่อนเทศกาล
6. หน้าที่ในการปกปิดเลือดของสัตว์ป่าหรือนกที่ถูกฆ่าตามพิธีกรรม (ลนต. 17:13) และวัสดุที่ใช้ปกปิด ข้อกำหนดนี้ใช้เฉพาะกับเลือดของสัตว์ซึ่งหลังจากถูกฆ่าแล้วพบว่าเป็นโคเชอร์ และเฉพาะเมื่อมีการฆ่าบนพื้นที่ที่ถูกต้องตามกฎหมายเท่านั้น
7. ข้อห้ามไม่ให้รับประทานGid hanashehซึ่งมีผลใช้บังคับอยู่เสมอและทุกที่ และขยายไปถึงสัตว์ที่ถวายแล้วและที่ไม่ได้ถวาย และรวมถึงลูกที่ยังมีชีวิตที่พบในแม่ที่ถูกเชือด
8. ข้อห้ามในการผสมนมและเนื้อสัตว์ ; “เนื้อสัตว์” หมายความรวมถึงเนื้อสัตว์ทุกชนิด ยกเว้นปลาและตั๊กแตน เพื่อเป็นการเพิ่มสำหรับแรบบินิก ไม่ควรวางเนื้อสัตว์และนมไว้ใกล้กันบนโต๊ะอาหาร
9. ซากและสัตว์เลื้อยคลานที่สื่อสารสิ่งเจือปนโดยการสัมผัส ชิ้นส่วนจากส่วนต่างๆ ของ "เนเบลาห์" (ซากศพ) จะถือเป็นชิ้นเดียว และหากรวมกันเป็นจำนวนมากพอ ก็จะกลายเป็นอาหารที่ไม่บริสุทธิ์ที่สัมผัสกัน ตัวอย่างเช่น หนังชิ้นหนึ่งและชิ้นกระดูกหรือเส้นเอ็น ถ้ารวมกันมีขนาดเท่ากับมะกอก ก็แสดงว่าอาหารบริสุทธิ์ไม่บริสุทธิ์
10. ชิ้นส่วนของสัตว์ที่ฆ่าตามพิธีกรรมทุกส่วนซึ่งฆราวาสต้องมอบให้แก่พระสงฆ์ ( ขาหน้า แก้ม และกระเพาะ ) และหลักเกณฑ์เกี่ยวกับสัตว์ที่ได้รับบาดเจ็บซึ่งควรแสดงต่อพระสงฆ์หรือควรไถ่ถอน
11. หน้าที่มอบผลแรกของการตัดขนแกะแก่ปุโรหิต (ฉธบ.18:4) ความแตกต่างระหว่างหน้าที่นี้กับหน้าที่ที่ปฏิบัติในบทก่อน จำนวนแกะที่ต้องมีก่อนที่กฎหมายนี้จะมีผลใช้บังคับ สถานการณ์ที่ได้รับการยกเว้น
12. กฎของชิลูอัค ฮาเกน กฎหมายนี้ใช้เฉพาะเมื่อแม่นกอยู่ในรังกับลูกจริงๆ และเมื่อนกทำรังในที่โล่งซึ่งพวกมันสามารถหลบหนีได้ง่าย นกที่ไม่โคเชอร์และนก "เฮโรเดียน" (=นกที่เกิดจากการผสมพันธุ์ที่แตกต่างกัน กล่าวว่าได้รับการฝึกฝนโดยเฮโรด ) ไม่รวมอยู่ในกฎหมายนี้

โทเซฟตา

Tosefta และ Mishnah สอดคล้องกันในเจ็ดบทแรก บทที่ 8 Tosefta สอดคล้องกับบทที่ 8-9 มิชนาห์; บทที่ 9 ถึงบทที่ 10; และ 10 ถึง 11-12 ในทางกลับกัน Tosefta มีความโดดเด่นมากกว่าการรวบรวมของพี่สาว และบางครั้งก็อ้างอิงตอนต่างๆ จากชีวิตของชายผู้ยิ่งใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาเรื่องนี้ ด้วยเหตุนี้ เมื่อกล่าวถึงการห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้เพื่อการบูชารูปเคารพ จึงอ้างอิงถึงรายงานของเอเลอาซาร์ ข. การเจ็บป่วยครั้งสุดท้ายของดามาและการถูกกล่าวหาว่าละทิ้งความเชื่อ (ดู เบ็น ดามา; เอลีเซอร์ เบน ฮีร์คานัส)

ทัลมุด

Mishnah of Hullin แต่ไม่ค่อยมีใครอ้างถึงในเยรูซาเล็มทัลมุด; อันที่จริง มีเพียง 15 บทจาก 75 บทมิชนายอตจากบทความนี้เท่านั้นที่อ้างถึงในทัลมุดของกรุงเยรูซาเล็มทั้งหมด สิ่งนี้ไม่เป็นเช่นนั้นใน Babylonian Gemara ซึ่งอภิปรายและอธิบายทุกส่วนของมิชนาห์และโทเซฟตาส่วนใหญ่ด้วย ให้ข้อมูลเชิงลึกที่ชัดเจนเกี่ยวกับวัตถุประสงค์หลักของบทบัญญัติของบทความนี้ ได้แก่ การป้องกันความโหดร้ายและความเจ็บปวด และการระบายเลือดทุกหยดออกจากร่างกายเพื่อทำให้เนื้อมีสุขภาพดี

ตัวอย่างของเจตนาด้านมนุษยธรรมของบทความนี้ก็คือซามูเอลแห่งเนฮาร์เดียได้ตั้งกฎต่อไปนี้: "เมื่อทาบาค [คนขายเนื้อ] ไม่คุ้นเคยกับกฎเกณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเชชิตาห์ เราจะต้องไม่รับประทานสิ่งใดๆ ที่เขาเชือด" ซามูเอลสรุปกฎของเชชิตะด้วยคำผิดห้าคำต่อไปนี้: "เชฮิยะห์" (ล่าช้า), "เดอราซาห์" (สับ), "ชาลาดาห์" (แทงมีดเข้าไปใต้เส้นเลือด), "ฮากรามะห์" (ตัดเป็นอย่างอื่นนอกเหนือจาก ส่วนที่เหมาะสมของสัตว์) และ "อิกกูร์" (น้ำตาไหล; ฮัลลิน 1:2; 2:3,4) ซึ่งต้องระวังตัวเองไว้ ^[4]

เช่นเดียวกับในแผ่นพับอื่นๆ การอภิปรายแบบฮาลาคิกจะสลับกับอัคกาดอตที่ให้ความรู้และความบันเทิง ในคำแถลงเกี่ยวกับเครื่องหมายที่ทำให้โคเชอร์แตกต่างจากสัตว์ที่ไม่ใช่โคเชอร์ ได้มีการกล่าวถึง ยูนิคอร์นและว่ากันว่าเป็นเนื้อทรายของเป่ยอิไล การกล่าวถึงเรื่องหลังนี้บ่งบอกถึง "สิงโตแห่งเป่ย-อิไล" และหลังจากนั้นผู้เรียบเรียงก็เล่าเรื่องราวที่ซับซ้อนของซีซาร์ (จักรพรรดิ) และโจชัว เบน ฮานันยาห์ (59b et seq.)

อ้างอิง

 บทความนี้รวมข้อความจากสิ่งพิมพ์ที่เป็นสาธารณสมบัติ :  นักร้อง, Isidore ; และคณะ สหพันธ์ (พ.ศ. 2444–2449) "ฮูลลิน". สารานุกรมชาวยิว . นิวยอร์ก: ฟังค์ & แวกนัลส์.

ลิงค์ภายนอก

• Gilat, Yitzhak Dov ḤULLIN Encyclopaedia Judaicaบทความที่Encyclopedia.com
• ข้อความฉบับเต็มของมิชนาห์สำหรับอ่าน Hullin บนSefaria (ภาษาฮีบรูและภาษาอังกฤษ)