اختصاصی : رابرت داونی جونیور با نویسنده پرفروش محیط زیست توماس کوستیگن همکاری کرده است تا غذای خنک: پاک کردن ردپای کربن شما یک لقمه در یک زمان بنویسد .. این کتاب توسط جاش استانتون، رئیس و مدیر عامل انتشارات بلک استون خریداری شده است. بازیگر/تهیه‌کننده و کوستیگن کتابی را برنامه‌ریزی می‌کنند که می‌گویند نقشه راه هوشمند، در دسترس و تغییر دهنده بازی برای انتخاب غذای حل‌کننده آب و هوا ارائه می‌کند. این قرارداد اولین کتاب غیرداستانی مهم داونی جونیور است که بیشتر به خاطر نقش‌های نمادینش در نقش مرد آهنی و شرلوک هلمز و همکاری با همسرش سوزان داونی در برچسب تولید تیم داونی شناخته می‌شود. داونی جونیور از همان اوایل کار خود در مارول به تغذیه گرایش داشت تا برای سختی های آن نقش آماده شود. در حالی که در هالیوود دغدغه کاهش ردپای کربن وجود داشته است، انجام آن از طریق رژیم غذایی یک چین و چروک بدیع به نظر می رسد. بلک استون تاریخ میخانه ای را تعیین نکرده است.
داونی جونیور گفت: «بهترین آینده غذایی جهانی ما نیازی به دست‌کاری، رژیم‌های غذایی معمولی، یا شرم رادیکال ندارد - فقط یک تغییر دیدگاه برای کشف بسیاری از راه‌حل‌ها در دید آشکار». "با کوستیگن در کابین خلبان، و کنترل زمینی مهیب بلکستون، باید یک ماجراجویی عملی باشد. به ما بپیوند."
کوستیگن گفت: "همانطور که یوگی برا بزرگ زمانی گفت، "آینده آن چیزی نیست که قبلا بود." به طور فزاینده ای، پیش بینی هایی از بدتر شدن آب و هوا به ما ارائه می شود. Cool Food نشان می‌دهد که چگونه می‌توانیم با چند انتخاب مختلف در خواربارفروشی، امتحان کردن چیزهای جدید در منوی رستوران، و مراقبت از غذاهایی که کربن بیشتری در زمین ذخیره می‌کنند به جای آلوده کردن محیط، این دیدگاه را برای بهتر تغییر دهیم. هوا.”
این معامله توسط استنتون و بلکستون، رئیس توسعه کسب و کار جدید، ریک بلیویس، با مل برگر، سوزان رایهوفر از WME در آژانس دیوید بلک مذاکره شد. داونی جونیور توسط WME و Hansen، Jacobson، Teller نمایندگی می شود. Kostigen توسط Lighthouse Management & Media، CAA و Felker Toczek انجام شده است.
مدیر عامل بلک استون، استانتون، این قرارداد را تایید کرد و گفت که ناشر «مفتخر است که با رابرت داونی جونیور و توماس کوستیگن همکاری می کند تا این کتاب حیاتی را منتشر کند که نشان می دهد چگونه ما به عنوان افراد می توانیم تأثیر عمده ای با غذاهایی که برای خوردن انتخاب می کنیم داشته باشیم. استنتون می گوید. «کول فود یک نقشه راه قابل دسترسی با گام‌های عملی برای کاهش ردپای کربن ما ارائه می‌کند – و با وجود داونی، جونیور و کوستیگن باهوش و باهوش، مطمئناً خوانندگان نیز با یادگیری بسیار سرگرم خواهند شد.»
داونی جونیور و کوستیگن جزئیاتی را در مورد چگونگی ایجاد یک رژیم غذایی بدون کربن ارائه خواهند کرد و دیدگاه خود را در مورد پارادایم غذای خنک خود تشریح خواهند کرد. این دو خوانندگان را در ماجراجویی‌هایی که در پیش گرفته‌اند و داستانی 360 درجه درباره مکان‌های رشد و فروش این غذاها - از مناطق عجیب و غریب، تولیدات محلی، و بازارهای عمده‌فروشی غول‌پیکر، و رستوران‌های ساده و ستاره‌دار میشلین که در آن‌ها هستند، باز می‌کند. خدمت کرده است.
در سال 2019، داونی جونیور The Footprint Coalition را تأسیس کرد، یک تجارت و غیرانتفاعی که صرفاً بر پذیرش و مقیاس‌بندی فناوری‌های پایدار متمرکز بود. کوستیگن در دو دهه گذشته درباره تغییرات آب و هوایی می نویسد.
