テキサスロングホーン

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テキサスロングホーン
テキサスロングホーン牛
保全状況
原産国アメリカ
特性
コート赤、白、黒、茶色
ホーンステータス角のある、大きくて太い角
  • Bos primigenius
テキサスロングホーンの操縦者。

テキサスロングホーンは、特徴的な角で知られる品種であり、牛や雄牛の場合、先端から先端まで8フィート(2.54 m)以上伸びることがあります。[4]それは、クリストファー・コロンブスの2回目の航海時から1512年頃まで、スペインの征服者によってイベリア半島から南北アメリカに運ばれた牛に由来します。 [5]

何百年もの間、牛は放牧地で半野生の存在を生きていました彼らはほとんどのヨーロッパの品種よりも熱と干ばつに対する耐性が高いです。[6]品種の登録には、次のものが含まれます。1964年にカー郡の牧場主チャールズシュライナーIIIによって設立されたテキサスロングホーンブリーダーズアソシエーションオブアメリカ国際テキサスロングホーン協会; と牛飼いのテキサスロングホーンレジストリ。[7]オンラインの国立テキサスロングホーン博物館には、この品種に見られる多様な角、その品種の注目すべき個々の牛の話、牛の角から作られた家具のギャラリーが展示されています。[8]

テキサスロングホーンズはその多様な色で知られており、任意の色または色の組み合わせにすることができますが、濃い赤と白の色の組み合わせが最も支配的です。

歴史

テキサス州アルバンのテキサスロングホーン
テキサス州フォートワースのテキサスロングホーン

テキサスロングホーンは、クリストファーコロンブスの第2航海時から、1512年頃まで、スペインの征服者によって南北アメリカに持ち込まれた牛に由来します)入植者に食べ物を提供する。[9] :279  [10]

次の2世紀にわたって、スペイン人はメキシコで牛を使用し、拡大する入植地に合わせて徐々に北に移動しました。スペイン人は、17世紀の終わり近くに「テキサス」として知られるようになった地域に到達しました。やがて、何頭かの牛は逃げ出したり、オープンレンジで放し飼いにされたりしました。そこでは、次の2世紀の間ほとんど野生のままでした。数世代にわたって、これらの牛の子孫は、高い飼料および干ばつストレス耐性、およびロングホーンに家畜としての評判を与えた他の「丈夫な」特性を持つように発達しました。[11] [6]

当時メキシコの一部であったテキサス東部の初期の英米人入植者はニュエセス川リオグランデ川の国境地帯から野生のメキシコの牛を手に入れました彼らは彼ら自身の東部の牛と彼らを飼育しました。その結果、その長い脚と、7フィートまで伸びる非常に長い角が特徴のタフで乱暴な動物が生まれました。

テキサス州パドレ島でテキサスロングホーンに乗る

テキサスが米国に併合された後、移住の増加によってより密集して定住するようになるにつれて、フロンティアは作物農場と牧場の土地のために開発されました。テキサスロングホーンの赤身の牛肉は、獣脂が高く評価されていた時代にはそれほど魅力的ではありませんでした。オープンレンジの貧弱な植生で生き残る品種の能力は、レンジが囲まれているほど重要ではありませんでした。他の品種は、牛肉として販売するためにすぐに体重を増やす能力など、現代の牧場主によってより高く評価されている特性を示しました。

テキサスロングホーンの資源はゆっくりと減少しましたが、1927年に、この品種は米国森林局の愛好家によって絶滅の危機から救われました。彼らは、オクラホマ州ロートンウィチタマウンテンズ野生生物保護区で繁殖するために小さな群れを集めました[12] 1917年にテキサス大学オースティン校のマスコットとして「ベボ」という名前のテキサスロングホーンが採用された後も、この品種は大きな注目を集めました。動物のイメージは、テキサスロングホーンとして知られる学校のスポーツチームに一般的に関連付けられるようになりました数年後、J。フランクドビーと他の人々はテキサス州立公園に保管するために小さな群れを集めました。オイルマンSid W. Richardsonは、プロジェクトの資金調達を支援しました。[13]ロングホーンズは主に好奇心として世話をされたが、株の寿命、病気への耐性、および限界牧草地で繁栄する能力は、牛株としての品種の復活とテキサスの歴史とのつながりをもたらした。

1957年、チャールズシュライナーIIIは、祖父であるチャールズアルマンドシュライナー大尉と牧場で走ったロングホーンの牧場の遺産へのオマージュとして、テキサス州マウンテンホームの牧場であるYOロングホーンの群れを作り始めました。シュライナーは、ロートン近くのウィチタマウンテンズ野生生物保護区から、5頭の未経産牛と1頭の雄牛の子牛をそれぞれ75ドルで購入しました。1964年、シュライナーはテキサスロングホーンブリーダーズアソシエーションオブアメリカを設立しました。YOの群れは、協会に登録された最初の牛でした。ロングホーンとその新しい協会に注目を集めるために、1966年、シュライナーはテキサス州サンアントニオからカンザス州ドッジシティまでのロングホーン去勢牛の牛のドライブを組織しました。[14]このドライブは、初期のChisholmTrailドライブの100周年記念として宣伝されましたシュライナーは、クワナ 保安官の所持者がドアンの交差点レッド川を渡ったときに、シミュレートされた「インドの攻撃」を上演するよう手配しました攻撃は非常に本物だったので、操縦者はカウボーイを綿密に追跡しました。群れを再組み立てするのに4時間かかりました。1976年、ラボックのテキサス工科大学はシュライナーを説得​​して、新しい国立牧場遺産センターを祝うためにキャトルトレイルドライブを上演しました[15]

1995年、テキサス州議会はテキサスロングホーンを州の哺乳類(大型)として指定しました。[16] 21世紀には、エリート血統のテキサスロングホーンズがオークションで40,000ドル以上で売れる可能性があります。2017年3月18日の38万ドルの記録は、テキサス州フォートワースでのレガシーXIIIの販売中に、牛、3Sダニカ、および雌牛の子牛の側でした。[17]

特徴

ロングホーンは、スペインのデリディアレティンタ、ポルトガルのアレンテハナメルトレンガなどのイベリアの牛の品種に遺伝的に近いです。[18]南北アメリカの他のクリオロ牛や南ヨーロッパの多くの品種と同様に、それは主にタウリン(ヨーロッパ)のタイプですが、指標の遺伝的遺産のわずかな混合物を持っています。これは、スペインによる征服の前にさかのぼるアフリカ起源の牛からジブラルタル海峡を横切る遺伝子流動の結果である可能性があります。[5]

ホーンは非常に長い場合があります。一般的に、雄牛の角は適度な長さですが、去勢牛の角ははるかに長い場合があります。[19] :313  2022年、ギネスブックは、(生きている動物の)牛の角の最長の広がりを次のように報告しました。ポンチョビアと呼ばれる去勢牛の場合、323.7 cm(127.4インチ)。3Sダニカという名前の牛の場合は265.1cm(104.4インチ)。カウボーイタフシェックスという名前の雄牛の場合は262.5cm(103.3インチ)。3つすべてがテキサスロングホーンズでした。[20]

毛色は非常に変化しやすいです。牛の約40%で、それは赤みを帯びており、多くの場合、明るい赤です。見られない唯一の赤の色合いは、ヘレフォードの典型的な濃い色です。フィンチングパターンは一般的ですベースカラーが黒の場合、スペイン語で「スカンク」を意味するゾリージョと呼ばれます。[19] :313 他の色には、黒、青、茶色、クリーム、砂丘、灰色、黄色、または白のバリエーションがあり、ブリンディング(スペイン語で「猫」を意味するgateadaと呼ばれます)、斑点、または斑点があります[19] :313 斑点のある動物と無地の動物はほぼ同じ割合です。[2]

象徴主義

19世紀、テキサスロングホーンズは牧場や牛肉の生産に使用される非常に人気のある動物でした。1900年代の初めから半ばに技術が進歩するにつれて、ロングホーンはすぐに動物生産産業により適した他の牛の品種に置き換えられました。ロングホーンズの必要性は大幅に減少しましたが、ロングホーンズはその強さ、独立性、そして強い意志で記憶されています。ロングホーンは一般的に牧場、カウボーイ文化、そしてテキサスの歴史と文化に関連しています。[21]テキサス大学オースティン校のマスコットとしても使用されています。これは、 2021年のRam 1500 Longhornのようなトラックのブランディング手法としても使用されており、「LonghornLegacyを祝う」と述べています。

を使用

ロングホーンは伝統的に牛肉のために飼育されていました。[22] 21世紀には、テキサスの文化遺産の一部と見なされています。[23] :343 保護の理由で保管するか、ホーンの長さを長くするために飼育することができます。[24]ステアライディングに使用されることがあります[25] [26]

参照

  1. ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling(編集者)(2007)。食糧農業のための世界の動物遺伝資源の状態の付属書である動物遺伝資源のグローバルデータバンクに文書化されている品種のリストローマ:食品および農業のための遺伝資源委員会、国連の食品および農業組織。ISBN9789251057629 _ 2020年6月23日にアーカイブされました。 
  2. ^ a b テキサスロングホーン牛(CTLR)家畜保護。2021年10月19日アーカイブ。
  3. ^ 品種データシート:テキサスロングホーン/アメリカ合衆国(牛)国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2022年2月にアクセス。
  4. ^ Siebert、Charles(2011年7月)。「フードアーク」ナショナルジオグラフィック
  5. ^ a b c McTavish、Emily Jane(2013年3月25日)。「複数の独立した家畜化イベントからの新世界の牛ショーの祖先」(PDF)国立科学アカデミーの議事録110(15):E1398–E1406。Bibcode2013PNAS..110E1398M土井10.1073/pnas.1303367110PMC3625352_ PMID23530234_   
  6. ^ a b ダニエルオッペンハイマー(2013年3月25日)。テキサスロングホーンの遺伝的歴史の解読ScienceDailyテキサス大学オースティン校。2022年2月にアクセス。
  7. ^ 「Cattlemenのテキサスロングホーンレジストリ」牛飼いのテキサスロングホーンレジストリ2013年12月13日取得
  8. ^ 「アランロジャーステキサスロングホーン博物館」longhornmuseum.com
  9. ^ Janet Vorwald Dohner(2001)。歴史的および絶滅危惧種の家畜および家禽の品種の百科事典コネチカット州ニューヘブン; ロンドン:エール大学プレス。ISBN0300088809 _ 
  10. ^ ラウズ、ジョンE.(1977)。クリオーロ:アメリカ大陸のスペインの牛ノーマン、オクラホマ:オクラホマ大学出版。
  11. ^ Barragy、Terrence J.(2003)。テキサスゴールドの収集Cayo del Grullo、TX:Cayo DelGrulloPress。ISBN 9780961160487
  12. ^ ドナルドE.ウースター。「LonghornCattle」、TexasOnlineのハンドブックテキサス州歴史協会が発行。
  13. ^ ガルブレイス、ケイト(2012年10月12日)。「テキサスのシンボルは、オクラホマに部分的にその存続を負っています」テキサストリビューン2012年10月12日取得
  14. ^ 「YO牧場」テキサス歴史ノート2016年12月6日2020年9月6日取得
  15. ^ Idris R. Taylor Jr.編、(1976年4月)。「センターのマーク開口部へのトレイルドライブ」乾燥および半乾燥土地研究のための国際センター。ICASALSニュースレターテキサステック大学。9(2):5–6 2020年9月6日取得
  16. ^ 「テキサス州のシンボル」テキサス州立図書館およびアーカイブ委員会tsl.texas.gov 2019年7月7日取得
  17. ^ 「テキサスロングホーン牛は$380,000.00で売られています」rightsidesd.com2017年3月19日。
  18. ^ キッド、KK; etal。(1980)。「イベリア牛の免疫原性および集団遺伝学的分析」(PDF)動物の血液グループと生化学的遺伝学11(1):21–38。土井10.1111/j.1365-2052.1980.tb01489.xPMID7396241_  
  19. ^ a b c Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D。Phillip Sponenberg(2016)。メイソンの家畜の繁殖と繁殖の世界百科事典(第6版)。ウォリングフォード:CABI。ISBN9781780647944_ 
  20. ^ 記録:「牛の角」ギネスブックギネス世界記録。2022年2月にアクセス。
  21. ^ Specht、Joshua(2016年4月1日)。「テキサスロングホーンの上昇、下降、および再生:進化の歴史」環境史21(2):343–363。土井10.1093 / envhis/emv148ISSN1084-5453_ 
  22. ^ ヘリテージ牛のクイックリファレンスガイド家畜保護。2021年12月14日にアーカイブされました。
  23. ^ Joshua Specht(2016)。テキサスロングホーンの興隆、衰退、そして再生:進化の歴史環境史21(2):343–363。土井 10.1093 / envhis/emv148(サブスクリプションが必要です) >
  24. ^ 「$380,000ロングホーン?テキサスで最大のホーンのための終わりのないレースを見てください」テキサススタンダード2018年9月13日取得
  25. ^ 「新しいマウント:ボブマコーミックは、200年に一度のパレードに乗るためにロングホーンステアを壊します」三株家畜ニュース2018年9月5日取得
  26. ^ 「オクラホマカップルは乗馬用のロングホーンを繁殖させます」フェンスポスト2018年9月5日取得

さらに読む

  • ウィル・C・バーンズ、「ウィチタ・フォレストはロングホーンの隠れ家になる」、The Cattleman、 1926年4月。
  • Dan Kilgore、「Texas Cattle Origins」、The Cattleman、 1983年1月。
  • James Westfall Thompson、米国における畜産の歴史、1607-1860(ワシントン:米国農務省、1942年)。
  • James Frank Dobie、The Longhorns(テキサス州オースティン:テキサス大学出版局、1980年)(ISBN 029274627X)。 
  • Don Worcester、The Texas Longhorn:Relic of the Past、Asset for the Future(カレッジステーション:Texas A&M University Press、1987)(ISBN 0890966257)。 
  • Neal Barrett、Jr.、Long Days and Short Nights、A Century of Texas Ranching on the YO 1880-1980(YO Press、Mountain Home、Texas、1980)