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インドネシアで水牛を使って水田を耕す。
収穫と小麦コンバイン、トラクターとトレーラーを伴います

農業は、植物や家畜を栽培する習慣です。農業は座りがちな 人間文明の台頭における重要な発展であり、それによって家畜化された種の農業は人々が都市に住むことを可能にする食糧余剰生み出しました農業歴史は数千年前に始まりました。少なくとも105、000年前に野生の穀物を集めた後、初期の農民は約11、500年前にそれらを植え始めました。豚、羊、牛は1万年以上前に家畜化されました。植物は世界の少なくとも11の地域で独立して栽培されました。大規模なモノカルチャーに基づく工業型農業20世紀には、約20億人が依然として自給自足農業に依存しいましたが、農業生産性を支配するようになりました

現代の農学植物育種農薬肥料などの農薬、および技術開発により、作物の収穫が急激に増加し、同時に広範な生態学的および環境的被害が発生しています。畜産における品種改良と現代の慣行は、同様に肉の生産量を増加させましたが、動物福祉と環境被害についての懸念を引き起こしました。環境問題には、地球温暖化への貢献帯水層の枯渇森林破壊抗生物質耐性、および工業用食肉生産における成長ホルモン。農業は、生物多様性の喪失砂漠化土壌劣化地球温暖などの環境劣化の原因であり、敏感であり、これらすべてが作物収量の低下を引き起こす可能性があります。遺伝子組み換え生物は広く使用されていますが、特定の国では禁止されているものもあります。

主要な農産物は、食品、繊維、燃料原材料ゴムなど)に大きく分類できます食品クラスには、シリアル(穀物)、野菜、果物、、肉、牛乳、菌類卵が含まれます。世界の労働者の3分の1以上が農業に従事しており、サービス部門に次ぐものですが、ここ数十年、特に小規模農業が工業型農業に追い抜かれている発展途上国では、農業労働者の数が減少するという世界的な傾向が続いています。機械化。記事全文...

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ソビエト連邦のスタンプ、7か年計画、穀物;  1959年、20コップ、使用済み、CPA No.2345。
ソビエト連邦のスタンプ、7か年計画、穀物; 1959年、20コップ、使用済み、CPA No.2345。
ソビエト連邦の農業、それぞれソフホーズコルホーズとして知られる州立農場と集団農場のシステムに組織されました1928年の穀物危機の後、ジョセフスターリンは、 NEPを集団農場に置き換え、農民を集団農場(コルホーズ)と州立農場(ソフホーズ)にグループ化したときに、ソ連の州および集団農場のシステムを確立しました。)。大規模に組織され、比較的高度に機械化されたソビエト連邦は、世界有数の穀物生産国の1つでしたが、不作(1972年と1975年のように)は輸入を必要とし、経済を減速させました。 1976年から1980年の5か年計画では、資源が農業にシフトし、1978年には記録的な収穫が見られました。綿花テンサイジャガイモ亜麻も主要作物でした。

しかし、莫大な土地資源、大規模な機械工業、化学産業、そして大規模な農村労働力にもかかわらず、ソビエト農業は比較的非生産的であり、気候(ソビエト連邦の土地のわずか10%しか耕作できなかった)と貧弱な労働者の生産によって多くの地域で妨げられました。条件はウクライナからロシア南部を通って西に伸びシベリアの最南端にまたがる温帯の黒土帯で最高でし

スターリンの強制集団化キャンペーンは、セクターの業績不振を説明する主要な要因でした。集団化は、農民を土地に縛り付け続けるために国内パスポートのシステムに依存していました。これは「新農奴制」の一形態と呼ばれ、共産党の官僚機構がかつての地主に取って代わった。この自由の喪失に対するほとんどの農民の最初の反応は、彼らの家畜を屠殺して消費することでした。新しい州および集団農場では、外部の指令は地域の成長条件を考慮に入れていませんでした。また、農民生活の日常業務への干渉は、しばしば田舎全体に恨みと労働者の疎外をもたらしました。人的被害は非常に大きく、数百万人、おそらく300万人もの人々が、集団化の結果として飢饉で亡くなった。集合および州の農場では、労働生産性の低さは、ソビエト時代全体の結果でした。

しかし、非効率性の主張は、米国メイン州南部大学のエコノミスト、ジョセフE.メドレーによって批判されています。公的部門の食品は多額の助成金を受け、民間部門の農産物よりもはるかに低価格で販売されていたため、生産量ではなく価値に基づく統計は現実の1つの見方を与えるかもしれません。さらに、私有地として割り当てられた耕作地の2〜3%には、私有家畜の放牧として農民に割り当てられた広い面積は含まれていません。飼料用の穀物を生産するために使用される土地と組み合わせると、放牧地と私有地は、ソビエトの全農地のほぼ20%になります。民間農業も比較的非効率的であり、すべての農業労働力の約40%が、すべての生産量の26%しか生産に費やされていません。別の問題は、これらの批判は少数の消費者製品のみを議論する傾向があり、コルホーズとソフホーズが主に穀物、綿、亜麻、飼料、種子、およびその他の比較的低い非消費財を生産したという事実を考慮していないことです単位面積あたりの値。この経済学者は、ソビエト農業の非効率性を認めていますが、ほとんどの西洋の専門家によって報告された失敗は神話にすぎないと主張しています。 ((記事全文...

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