家具付きケージ

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エンリッチド ケージコロニー ケージ改良ケージとも呼ばれる家具付きケージは、養鶏産卵鶏に使用されるケージの一種です家具付きケージは、バタリー ケージ(「従来の」または「伝統的なケージ」とも呼ばれます) の福祉上の懸念の一部を克服すると同時に、経済的および飼育上の利点を保持するように設計されています。家具付きケージの多くの設計機能が組み込まれているのは、動物福祉科学の研究により、それらが鶏にとって有益であることが示されているためです.

家具付きのケージの中の若いニワトリ。

歴史と法律

バタリーケージは、すべての欧州連合加盟国(欧州連合理事会指令 1999/74/EC [1]に基づく 2012 年以降)、ノルウェー(2012 年以降) [2] [3]スイス(1992 年以降) を含むいくつかの国で既に禁止されています。[4] ニュージーランドは 2022 年までに[5]カナダは 2036 年までにバタリーケージを段階的に廃止する予定です[6] 1980 年代に商用の家具付きケージ システムのプロトタイプが開発されました。[要出典]バッテリー ケージの代替として、EU 理事会指令は非ケージ システムと家具付きケージを許可しました。[1]したがって、2012 年以降の EU では、家具付きケージがバッテリーケージの実現可能な代替手段となります。[要出典]

オーストリアは 2009 年にバタリー ケージを禁止し、2020 年までに家具付きケージを禁止する予定です少なくとも 20 匹の動物のグループに 1 匹あたり 800 cm² (1 m² あたり 12.5 匹のウサギ) が与えられる「パーク ケージ」の使用も、特に 2020 年初頭にフラマン農業漁業マーケティング センター (VLAM) ) は、ウサギ肉をもっと消費するキャンペーンを開始しました。[8]ドイツは、他の国で使用されている家具付きケージよりも広いスペースを持つ「ファミリー ケージ」を導入しました。しかし、伝えられるところによれば、ドイツの消費者は 2011 年までにこれらの卵を拒否していました。[7][9] [10] EU以外では、スイスはすでにバタリーケージシステムと家具付きケージシステムの両方を禁止しています. [7]

英国のすべての主要なスーパーマーケットは、2025 年までに家具付きケージからの卵の販売を停止すること約束ましNorgesGruppenは 2019 年までに[13]Norturaは 2024 年までに[2]、2017 年 4 月に緑の党は2025 年までに全国で家具付きのケージを禁止することを提案しました[ 13 ]。 ]

EU 仕様

指令 1999/74/EC の下で、家具付きのケージは少なくとも次のものを提供する必要があります: [1]

1. 産卵鶏には以下が必要です。

(a) 雌鶏 1 羽あたり少なくとも 750 cm2 [ 120 平方インチ] のケージ面積があり、そのうち 600 cm2 [ 90 平方インチ] が使用可能であること。ケージの使用可能領域より上の高さ以外の高さは、すべての点で少なくとも 20 cm [8 インチ] とし、ケージの総面積が 2000 cm 2 [400 平方インチ] 未満であってはならない。
(b) 巣;
(c) つついたりひっかいたりできるようなごみ。
(d) 雌鶏 1 羽あたり少なくとも 15 cm [6 インチ] の適切なとまり木。

2. 制限なく使用できる餌入れを備えなければならない。その長さは少なくとも 12 cm [5 インチ] にケージ内の雌鶏の数を掛けたもので
なければなりません。または 2 つのカップが各鶏の手の届くところにある必要があります;
4. 鶏の検査、設置、および個体数の減少を容易にするために、ケージの段の間に 90 cm [36"] の最小通路幅と、少なくとも 35 cm [36 インチ] のスペースが必要です。建物の床とケージの最下段との間には 14"] のスペースを確保する必要があります。

5. ケージには、適切な爪短縮装置を取り付ける必要があります。

さらに、

(a) 産卵鶏が異なるレベル間を自由に移動できる飼育システムが使用される場合、

(i) レベルは 4 つまでです。
(ii) レベル間のヘッドルームは少なくとも 45 cm [18"] 必要です。
(iii) 飲用および給餌施設は、すべての鶏が平等にアクセスできるように配置されなければならない。
(iv) レベルは、糞が下のレベルに落ちないように配置されなければならない。

ケージあたりの最小総面積 2000cm 2は、雌鶏 1 羽あたりの最小ケージ面積 750cm 2 の 2.7 倍であるため、最小のケージで最大 2 羽の産卵鶏が許容されることを意味します。

家具付きケージとバタリーケージ

家具付きケージは、バタリーケージのいくつかの利点を保持している[要出典]

  • 鶏の糞から卵を分離し、卵を清潔に保ちます
  • 鶏を捕食から守る
  • 卵を自動的に収集し、追加コストがかかる卵を食べることと敷設することを防ぎます
  • 有害なつつき行動を減らす小さなグループサイズを維持する

現在のデザイン

家具付きケージのサイズに明確な制限はありません。初期のモデルは従来のバタリー ケージよりもそれほど大きくはありませんでしたが、現在の設計のほとんどは 40 ~ 80 羽の雌鶏を収容していますが、1 つのシステムでは 115 羽の雌鶏を収容しています。家具付きケージの深さは、多くの場合、バタリーケージの深さよりも大きく、その結果、1 階あたり 1 つのケージ列のみで配置されることがよくあります。つまり、背中合わせに接続されていません。より浅いケージは背中合わせに接続できます。雌鶏の大規模なグループのためのスペースを作成するために、家具付きケージの一部のデザインは非常に長くなります。ケージの底は金網またはプラスチック製のスラットでできており、巣箱に産まれない卵が卵ベルトに転がるように傾斜しています。飼料はケージの外側の給餌器で提供されますが、一部の設計では内部給餌器または 2 つの組み合わせがある場合があります。[14] 一部のデザインのとまり木は持ち上げられ、他のデザインでは床レベルにあります。

福利厚生

シャーウィンらによる研究では。( 2010) は、家具付きケージ、バタリーケージ、放し飼いおよび納屋システムで飼育されたの福利厚生を比較しましたつつく、カルシウム斑点のある卵殻の最小数(卵が鶏によって一時的に保持されているときのストレスの指標)、血液斑点のある卵殻の最小数(通常脱出によって引き起こされる)、皮膚損傷の最小スコア、最小重症度通気口のつつきと最低の羽毛の汚れによる通気口の損傷。家具付きケージの雌鶏は、納屋の雌鶏 (1.2%) や放し飼いシステム (1.3%) と比較して、最近の竜骨骨折の割合がほぼ同じで、通常は個体数の減少中に引き起こされます (3.6%)。バタリー ケージから鶏 (24.6%)。さらに、家具付きケージの鶏は、納屋の鶏 (69.1%) や放し飼いの鶏 (59.8%) に比べて古いキール骨折の割合が低かった (31.7%) が、バタリーケージの鶏 (17.7%) よりも多かった。バタリーケージで流行している骨粗鬆症は、骨が弱くなり、過疎化の際に簡単に壊れてしまいます。この研究では、死亡率は家具付きケージを除くすべてのシステムで品種基準を上回っていました。[15]

福利厚生のデメリット

家具付きケージはバタリー ケージよりも広いスペースを提供しますが、活発な羽ばたき、飛行、巣作り (材料は提供されません) などのいくつかの行動を防ぎ、ケージ内の雌鶏の数によって部分的に決定される他の行動 (快適または毛づくろいの行動) を抑制します。 . [要出典] ニワトリはバタリー ケージのニワトリほど完全に糞便から分離されていないため、病気のリスクが高くなりますが、非ケージ システムのニワトリほどではありません。家具付きのケージで提供される少量の敷料は、多くの場合、すぐに分配されたり、ケージからはじき出されたりします。その結果、ほこり浴をしたい雌鶏に不満が生じ、偽のほこり浴が発生する可能性があります。. 巣箱は、産卵以外の行動(例えば、睡眠や偽の砂浴び)のために箱を使用する雌鶏によって占められることが多く、産卵を望む雌鶏の欲求不満につながる可能性があります。[引用が必要]

家具付きケージでの生産

いくつかの研究は、家具付きケージでの生産がバタリーケージでの生産に匹敵することを示しています。[16] 他の研究では、家具付きケージで飼育された雌鶏は、バタリーケージで飼育された雌鶏と比較して、体重と産卵率が優れていることが示されています。[17]

も参照

参考文献

  1. ^ a b c "欧州連合理事会指令 1999/74/EC" . 欧州共同体の公式ジャーナル欧州連合。1999 年 7 月 19 日2020年5月30日閲覧
  2. ^ a b Hans-Olav Rise (2018 年 9 月 9 日). "Nortura kjenner seg pressa vekk frå buregg" . Nationen (ノルウェー語) . 2020年5月30日閲覧
  3. ^ "Burhøner i Norge" . YouTube (ノルウェー語)。Dyrevernalliansen (ノルウェー動物保護同盟)。2010 年 3 月 10 日2020年5月30日閲覧
  4. ^ グランディン、テンプル (2015). 動物福祉の改善、第 2 版: 実践的なアプローチロンドン: CABI. p。118.ISBN _ 9781780644677. 2020年5月19日閲覧
  5. ^ "新しいバタリー鶏ケージの禁止" . ニュージーランドヘラルド2012 年 12 月 6 日2020年5月29日閲覧
  6. ^ 「カナダの卵農家は2036年までにバタリーケージを放棄する」 . CBC ニュース. 2016 年 2 月 5 日2020年5月29日閲覧
  7. ^ a b c Justin Kerswell (2011 年 9 月 8 日)。「バタリーエッグの鶏は、『強化された』ケージが段階的に導入されているため、依然として地獄に直面しています」 . エコロジスト2020年5月30日閲覧
  8. ^ a b "Campagne moet Belgen meer konijn doen eten: dierenorganisaties over de rooie" . Algemeen Dagblad (オランダ語)。2020 年 1 月 29 日2020年5月30日閲覧
  9. ^ "Kleingruppenhaltung: Verbot ab 2025 wird rechtlich fixiert" . DGS Magazin für Geflügelwirtschaft. 2015 年 11 月 3 日。
  10. ^ "Mehr Tierschutz in der Legehennenhaltung" . 連邦食糧農業省 (ドイツ) . 2015 年 11 月 6 日2020年1月16日閲覧
  11. ^ 2016年10月16日にBBCが放映したテレビ番組「カントリーファイル」
  12. ^ Fjørfe nr. 3、2010。
  13. ^ a b Ola Fintland (2017 年 4 月 28 日)。"Burhøner blir stortingsmat" . Aftenposten (ノルウェー語) . 2020年5月30日閲覧
  14. ^ "Laywel - 家具付きケージ" . 2011年 1115 日閲覧。
  15. ^ Sherwin, CM, Richards, GJ and Nicol, CJ, (2010). 英国の 4 つの飼育システムにおける産卵鶏の福祉の比較。英国家禽科学、51: 488-499
  16. ^ 「家具付きケージ i での生産」 . 2012 年 6 月 10 日にオリジナルからアーカイブされました2011年 1115 日閲覧。
  17. ^ 「Innovax-家具付きケージ ii での生産」 . 2012 年 4 月 25 日にオリジナルからアーカイブされました2011年 1115 日閲覧。