コットン

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インドの紡績工場で処理する前に綿を手動で除染する(2010)

コットンは柔らかく、ふわふわあるステープル ファイバーで育つワタミ属の綿植物の種子の周りに、または保護ケースワタアオイ科でアオイ科。繊維はほぼ純粋なセルロースであり、ワックス、脂肪、ペクチン、および水をわずかな割合で含むことができます。自然の条件下では、綿のボールは種子の分散を増加させます。

この植物は、南北アメリカ、アフリカ、エジプト、インドなど、世界中の熱帯および亜熱帯地域に自生する低木です。野生ワタの種の最大の多様性はメキシコで見られ、オーストラリアとアフリカがそれに続きます。[1]綿花は、旧世界と新世界で独立して栽培化されました。

繊維はほとんどの場合毛糸または糸に紡が、柔らかく、通気性があり、耐久性のある織物を作るために使用されます。布地への綿の使用は、先史時代まで知られています。紀元前5千年紀の綿織物の破片がインダス文明発見され、ペルーの紀元前6000年に遡る織物の残骸も発見されました。古くから栽培されてきましたが、綿繰り機の発明により製造コストが下がり、広く使われるようになり、今日の衣類に最も広く使われている天然繊維布です。

世界の生産量の現在の推定値は、年間約2,500万トンまたは1億1,000万ベールであり、世界の耕作地の2.5%を占めています。インドは世界最大の綿花生産国です。米国は長年にわたって最大の輸出国でした。[2]

インドのアンドラ収穫の準備ができている綿

タイプ

綿には4つの商業的に栽培された種があり、すべて古代に栽培化されています。

雑種も栽培されています。[3] 2つの新世界の綿種は現代の綿花生産の大部分を占めていますが、2つの旧世界の種は1900年代以前に広く使用されていました。綿繊維は白、茶色、ピンク、緑の色で自然に発生しますが、白い綿の遺伝学を汚染する恐れがあるため、多くの綿花栽培地では色付き綿花の栽培が禁止されています。

語源

「綿」という言葉はアラビア語に由来し、アラビア語のقطنqutnまたはqutunに由来します。これは中世アラビア語で綿の通常の言葉でした[4]マルコ・ポーロは彼の本の第2章で、綿花が豊富に栽培されていた今日の新疆ウイグル自治区であるトルケスタンのホータンと呼ばれる州について説明しています。この言葉は12世紀半ばにロマンス諸語になり[5]、1世紀後に英語になりました。綿織物は古代ローマ人には輸入品として知られていましたが、ロマンス語圏では綿はまれでし中世後期にアラビア語圏からの輸入品が大幅に低価格になるまで。[6] [7]

歴史

初期の歴史

南アジア

周辺地域の物理的な地図に表示されているMehrgarh。

綿の使用の最古の証拠旧世界、5500 BCに日付を記入し、銅ビーズに保存さは、で発見された新石器時代のサイトメヘルガルのふもとに、ボランパスバロチスタンパキスタン[8] [9] [10] 綿織物の断片がで発見されているモヘンジョダロとの他のサイト青銅器時代の インダス文明、そして綿はそれからの重要な輸出であったかもしれません。[11]

南北アメリカ

コットンさくは近くの洞窟で発見さTehuacánメキシコ、5500 BC早けれように日付を記入されているが、この日は挑戦されています。[12]より確実に日付が付けられているのは、紀元前3400年から2300年頃のメキシコでのGossypiumhirsutumの家畜化です[13]

ペルー、先住民族の綿の種の栽培ワタのbarbadenseはアンコンで見つけるから、Cに、日付を記入されています。4200 BC、[14]とは、以下のような沿岸文化の発展のバックボーンたノルテチコモチェ、およびナスカ綿花は上流で栽培され、網にされ、海岸沿いの漁村と大量の魚と交換されました。16世紀初頭にメキシコとペルーにやってきたスペイン人は、人々が綿花を栽培し、それで作られた服を着ているのを発見しました。

アラビア

ギリシャ人とアラブ人は、アレキサンダー大王戦争まで綿に精通していませんでした。彼の現代のメガステネスは、セレウコス1世ニケーターに、「インディカ」に「羊毛が生える木がある」と語っています。[要出典]これは、インド亜大陸の原産である「木の綿」、Gossypiumarboreumへの言及である可能性があります

コロンビア百科事典によると[15]

綿は先史時代から紡がれ、織られ、染色されてきました。それは古代インド、エジプト、そして中国の人々に服を着せました。西暦の数百年前、綿織物は比類のない技術でインドで織られ、その使用は地中海諸国に広がりました。

イラン

イラン(ペルシャ)では、綿の歴史はアケメネス朝(紀元前5世紀)にまでさかのぼります。しかし、イスラム以前のイランでの綿花の植え付けに関する情報源はほとんどありません。綿花栽培は、MervRayParsで一般的でした。でペルシャの詩、特にフェルドウスィーさんShahname、コットン(中『panbe』への言及があるペルシャ語で)。マルコポーロ(13世紀)は、綿を含むペルシャの主要な製品を指します。サファヴィー朝を訪れた17世紀のフランス人旅行者、ジョン・シャルダン、ペルシャの広大な綿花農場について賛成して話しました。[16]

クシュ王国

綿(Gossypium herbaceum Linnaeus)は、綿布が生産されていた中部ナイル川流域地域近くのスーダン東部で紀元前5000年に家畜化された可能性があります[17] 紀元前4世紀頃、綿の栽培とメロエでの綿の紡績と織りの知識は高いレベルに達しました。テキスタイルの輸出は、メロエの富の源の1つでした。AksumiteキングEzanaは、彼は地域の彼の征服の間にメロエに大きな綿農園を破壊したという彼の碑文に自慢しました。[18]

中国

中に漢王朝(207 BC - 220 AD)、綿の中国南部の州で中国の人々によって成長した雲南省[19]

中世

東の世界

エジプト人は西暦の最初の7世紀に綿を育て、紡ぎました。[20]

ハンドヘルドローラー綿繰り機は6世紀からインドで使用され、その後、そこから他の国に導入されました。[21] 12世紀から14世紀の間に、インドと中国でデュアルローラージンが登場しました。デュアルローラー綿繰り機のインド版は、16世紀までに地中海の綿繰り機全体に普及しました。この機械装置は、一部の地域では水力によって駆動されていました。[22]

糸車の最も初期の明確なイラストは、11世紀のイスラム世界から来ています。[23]インドでの糸車への最初の明白な言及は、1350年にさかのぼり、紡績車がデリー・スルタン朝の間にイランからインドに導入された可能性が高いことを示唆している[24]

ヨーロッパ

14世紀にジョンマンデヴィルによって想像され描かれた綿花

中世後期に、綿はそれが植物であったことを除いて、それがどのように由来したかについての知識なしに、北ヨーロッパで輸入繊維として知られるようになりました。ヘロドトスは彼の歴史、第III巻、106に、インドでは野生の羊毛を生産する木が育ったと書いていたので、植物は低木ではなく木であると想定されました。この局面は、ドイツ語など、いくつかのゲルマン語、綿の名前で保持されてBaumwolle「木ウール」(として翻訳、バウムは、「木」を意味ヴォレは「ウール」を意味します)。羊毛との類似性に注目して、この地域の人々は綿花が植物由来の羊によって生産されなければならないと想像することしかできませんでした。ジョン・マンデヴィル、1350年に書いたところによると、「[インド]には、枝の端に小さな子羊が生えている素晴らしい木が育ちました。これらの枝はとてもしなやかで、お腹が空いたときに子羊が餌を食べられるように曲がっていました。 「」タルタリーの野菜の子羊を参照してください。)

綿花の製造は、イスラム教徒によるイベリア半島 とシチリアの征服中にヨーロッパに導入されました綿織りの知識は、シチリアがノルマン人に征服された12世紀にイタリア北部に広まり、その結果、ヨーロッパの他の地域にも広まりました。糸車1350年頃ヨーロッパに導入されたが、綿紡績の速度を改善しました。[25] 15世紀までに、ヴェネツィアアントワープハーレムは綿花貿易の重要な港となり、綿織物の販売と輸送は非常に有益になりました。[26]

近世

ムガル帝国

18世紀、ベンガルのモスリンをまとっダッカの女性

16世紀初頭から18世紀初頭にかけてインド亜大陸を支配しムガル帝国の下で、原綿と綿織物の両方の観点から、インド綿の生産が増加しました。ムガールズ、綿花やなどのより価値の高い換金作物に偏った新しい収入システムなどの農業改革を導入し、市場の需要の高まりに加えて、換金作物を栽培するための州のインセンティブを提供しました。[27]

最大の製造ムガール帝国の業界は、綿たテキスタイル製造業の生産含まれ、反物まだら、およびmuslins可能な無漂白や色の様々なを、。綿織物産業は、帝国の国際貿易の大部分を担っていました。[28]インドは、18世紀初頭に世界の繊維貿易の25%のシェアを持っていました。[29]インド綿の繊維が最も重要であった製造品から世界中の消費、18世紀には世界貿易のアメリカ大陸への日本[30]綿花生産の最も重要な中心地は、特に首都ダッカ周辺のベンガルスバ州でし[31]

ウォームギアローラー綿繰り初頭の間にインドで発明された、デリースルタンの13〜14世紀の時代には、ムガル帝国に利用されるように16世紀の周りにいくつかの時間が来た[32]と、まだに至るまで、インドで使用されています現在。[21]別の革新である綿繰り機へのクランクハンドルの組み込みは、デリースルタン朝後期またはムガル帝国初期のある時期にインドで最初に登場した。[33]綿の生産は、主に村で紡がれ、その後、糸の形で町に運ばれ、布織物に織り込まれましたが、糸車の拡散によって進歩しました。ムガル帝国時代の少し前にインド全土で、毛糸のコストを下げ、綿の需要を増やすのに役立った。糸車の普及、およびウォームギアとクランクハンドルのローラー綿繰り機への組み込みにより、ムガール時代にインド綿織物の生産が大幅に拡大しました。[34]

半分の機械と半分の道具であるインドの綿繰り機で、1人の男性と1人の女性が1日あたり28ポンドの綿をきれいにすることができたと報告されました。フォーブスのバージョンを変更すると、1人の男性と1人の男の子が1日あたり250ポンドを生産できます。牛がこれらの機械の16台に電力を供給するために使用され、数人の労働力がそれらに供給するために使用された場合、それらは以前の750人と同じくらい多くの仕事を生み出すことができました。[35]

エジプト

手で綿を摘むエジプトの仲間のグループ

初期の19世紀には、フランス人の名前M. Jumelはの偉大な支配者に提案エジプトモハメド・アリパシャ彼はエキストラロングステープル真帆(成長させることによって、かなりの収入を得ることができることを、ワタbarbadenseで、)綿を下エジプトのために、フランス市場。モハメド・アリ・パシャはその提案を受け入れ、エジプトでの綿花の販売と輸出を独占することを認めました。そして後で口述された綿は他の作物よりも優先して栽培されるべきです。

19世紀初頭のモハメド・アリ政権下のエジプトは、一人当たり紡錘数の点で、世界で5番目に生産性の高い綿産業を持っていました[36]業界は当初、動物の動力水車風車などの伝統的なエネルギー源に依存する機械によって推進されていました。これらは1870年頃まで西ヨーロッパの主要なエネルギー源でもありました。[37]それはムハンマドの下にありました。蒸気エンジンがエジプトの綿産業に導入された19世紀初頭のアリ[37]

南北戦争の時までに、年間輸出額は1,600万ドル(12万ベール)に達しましたが、これは主に世界市場での南軍の供給の喪失により、1864年までに5,600万ドルに増加しました。現在有給労働者によって生産されている米国綿花の再導入後も輸出は伸び続け、エジプトの輸出は1903年までに年間120万俵に達した。

英国

東インド会社

1860年代インドのボンベイの港にある綿の俵

イギリス東インド会社(EIC)は安価に英国を導入更紗更紗1660年代における君主制の回復に布。当初はノベルティサイドラインとしてアジアの香辛料交易所から輸入されていましたが、安価なカラフルな布が人気を博し、17世紀後半にEICの香辛料貿易を価値で追い抜きました。 EICは、特に三毛猫の需要を受け入れました、アジアに工場を拡大し、布を大量に生産および輸入することにより、国内の羊毛および麻織物の生産者をめぐる競争を生み出しています。影響を受けた織工、紡績工、染色業者、羊飼い、農民は反対し、キャラコの問題は1680年代から1730年代にかけて国政の主要な問題の1つになりました。議会では、国内の繊維販売が減少し、中国インドなどからの輸入繊維が増加し始めました。。東インド会社とその繊維輸入を国内の繊維事業への脅威と見なし、議会は1700年のキャラコ禁止法を可決し、綿布の輸入を阻止しました。綿布の販売を継続したことに対する罰がなかったため、人気のある素材の密輸が当たり前になりました。 1721年、最初の法律の結果に不満を持った議会は、より厳格な追加を可決しました。今回は、輸入および国内のほとんどの綿の販売を禁止しました(糸のファスチアンと原綿のみを除く)。原綿の禁止からの免除により、当初は年間2,000ベールの綿が輸入され、新しい先住民産業の基盤となり、当初はファスチアンを生産していました。国内市場向けですが、より重要なのは、一連の機械化された紡績および製織技術の開発をトリガーして、材料を処理することです。この機械化された生産は新しい綿工場に集中し、1770年代の初めまでに毎年7000ベールの綿が輸入されるまでゆっくりと拡大し、新しい工場の所有者によって議会に生産の禁止を撤廃するよう圧力がかけられました。 EICが輸入できるものと簡単に競争できるため、純綿布の販売。

この法律は1774年に廃止され、工場ベースの綿紡績と生産への投資の波を引き起こし、2、3年以内に原綿の需要を倍増させ、1840年代まで10年ごとに再び倍増させました[38]。

インドの綿織物、特にベンガルの綿織物は、19世紀まで競争上の優位性を維持し続けました。インドと競争するために、英国は省力化技術の進歩に投資する一方で、インドの輸入を制限するための禁止や関税などの保護貿易主義政策を実施しました。[39]同時に、インドにおける東インド会社の支配は産業空洞化貢献し、英国製品の新しい市場を開拓した[39]一方で、1757年の征服後にベンガルから蓄積された資本は英国産業への投資に使用された。繊維製造として、英国の富を大幅に増加させます。[40] [41]英国の植民地化はまた、関税の有無にかかわらず、インドで販売することができた、英国の商品に大きなインド市場をこじ開け業務重くた地元のインドの生産者に比べ、課税生綿がに関税なしでインドから輸入された一方で、インドの綿から繊維を製造した英国の工場は、英国にインドの大きな市場と綿の資源を独占させました。[42] [39] [43]インドは、英国の製造業者への原材料の重要な供給者であると同時に、英国の製造品の大規模な独占市場でもあった。[44]英国は最終的に19世紀に世界をリードする綿織物メーカーとしてインドを上回りました。[39]

インドの綿花加工部門は、18世紀後半から19世紀初頭にかけてインドでEICが拡大したときに変化しました。英国市場への供給に焦点を当てることから、東アジアに原綿を供給することまで。職人が生産したテキスタイルはもはや工業的に生産されたものと競争力がなく、ヨーロッパは独自の素材として、より安価な奴隷生産の長いステープルのアメリカ綿とエジプト綿を好みました。[要出典]

産業革命

英国産業革命の到来は、繊維が英国の主要な輸出品として浮上したため、綿花製造に大きな後押しをもたらしました。 1738年、イギリスバーミンガム住むルイスポールジョンワイアット、ローラー紡績機と、異なる速度で移動する2セットのローラーを使用して綿をより均一な厚さに伸ばすためのフライヤーアンドボビンシステムの特許を取得しました。その後、1764年にジェームズハーグリーブス紡績ジェニー、1769年にリチャードアークライト精紡機サミュエルクロンプトン紡績ラバが発明されました。1775年に、英国の紡績業者ははるかに高い速度で綿糸を生産することができました。上の後半18世紀からは、英国の都市マンチェスターは、ニックネーム獲得し、「Cottonopolisをによる都市内の綿産業の遍在、および世界的な綿の貿易の中心地としてマンチェスターの役割に。

英国と米国の生産能力は、1793年にアメリカのイーライホイットニー現代の綿繰り機を発明したことによって改善されました。綿繰り機が開発される前は、綿繰り機を手作業で種子から手作業で引き抜かなければなりませんでした。 1700年代後半までに、多くの粗綿繰り機が開発されました。しかし、綿花のベールを生産するには600時間以上の人的労働が必要であり[45]、奴隷労働として人間を使用したとしても、米国では大規模生産は不経済である。ホイットニーが製造したジン(ホームズのデザイン)は、1ベールあたりわずか12時間程度に時間を短縮しました。ホイットニーは綿繰り機の独自のデザインの特許を取得しましたが、ヘンリーオジェンホームズから以前のデザインを製造しましたホームズは1796年に特許を申請した。[45]技術の向上と世界市場の管理の強化により、英国の貿易業者は、生の綿繊維を植民地の プランテーションから購入し、綿布に加工する商業チェーンを開発することができた。ランカシャーの製粉所を経て、英国の船で西アフリカインド、中国の植民地市場に輸出されました(上海と香港経由)。

1840年代までに、インドは機械化された英国の工場で必要とされる大量の綿繊維を供給することができなくなりましたが、インドから英国へのかさばる低価格の綿の輸送には時間と費用がかかりました。これは、優れたタイプとしてのアメリカ綿の出現と相まって(2つの飼いならされたネイティブアメリカン種、GossypiumhirsutumGossypiumbarbadenseのより長く、より強い繊維のために)、英国のトレーダーが米国カリブ海。 19世紀半ばまでに、「キングコットン」は、南アメリカのバックボーンになりました。経済。米国では、綿花の栽培と収穫が奴隷制の主要な職業になりました

中にアメリカ南北戦争、アメリカの綿花の輸出は低迷に起因する連合の 封鎖 のポートとも理由により、戦略的な意思決定の、南軍の連合を認識したり、戦争を入力するには、英国を強制的に期待して、カットの輸出に対する政府。ランカシャー綿飢饉は、綿、の主な購入者促さイギリスフランスをに向けるために、エジプト綿。イギリスとフランスのトレーダーは綿花プランテーションに多額の投資をしました。副王イスマイルのエジプト政府ヨーロッパの銀行家や証券取引所から多額の融資を受けました。南北戦争が1865年に終了した後、英国とフランスのトレーダーは放棄されたエジプト綿をし、安価なアメリカの輸出に戻り、[要出典]宣言する国につながっていること赤字のスパイラルにエジプトを送る破産を1876年に、エジプトの背後にある重要な要因職業別1882年の大英帝国

この間、大英帝国、特にオーストラリアとインドでの綿花栽培は、アメリカ南部の失われた生産に取って代わるために大幅に増加しました。関税やその他の制限により、英国政府はインドでの綿布の生産を思いとどまらせました。むしろ、生の繊維は処理のためにイギリスに送られました。インドのマハトマガンディーは、そのプロセスについて次のように説明しています。

  1. イギリス人は、オプションの独占を通じて、インドの労働者が1日7セントで選んだインド綿を畑で購入します。
  2. この綿花はイギリスの船で出荷され、インド洋、紅海、地中海、ジブラルタル、ビスケー湾、大西洋を越えてロンドンまで3週間の旅をします。この貨物の100%の利益は小さいと見なされます。
  3. 綿はランカシャーで布に変わります。あなたはあなたの労働者にインドのペニーの代わりにシリング賃金を支払います。イギリス人労働者は賃金が高いという利点があるだけでなく、イギリスの鉄鋼会社は工場や機械を建設することで利益を得ています。賃金; 利益; これらはすべてイギリスで過ごしています。
  4. 完成品はヨーロッパの送料でインドに返送され、再びイギリスの船で返送されます。賃金を支払わなければならないこれらの船の船長、将校、船員は英語です。利益を得る唯一のインド人は、ボートで1日数セントの汚い仕事をする数人の兵士です。
  5. 布はついに、1日7セントで働いていたインドの貧しい農民からこの高価な布を買うお金を得たインドの王と家主に売り戻されました。[46]

アメリカ合衆国

米国では、南部綿花の栽培により、南北戦争以前の南部に多大な富と資本が生み出され、北部の繊維産業の原料も生み出されました。1865年以前は、綿花は主に奴隷にされたアフリカ系アメリカ人の労働によって生産されていました。それは、南部の地主と、米国北東部およびヨーロッパ北西部の新しい繊維産業の両方を豊かにしました。1860年、「綿は王様というスローガンは、ヨーロッパが非常に大規模な繊維産業に必要な綿の供給を保護するために、1861年に独立した南軍を支援するというこの単作に対する南部の指導者の態度を特徴づけました[47]

アダムズ&ベイズモアコットンウェアハウス、ジョージア州メーコン、c。1877年

カリフォルニアのラッセルグリフィンは、最大の綿花事業の1つを耕作した農民でした。彼は6万以上の俵を生産しました。[ブラウン、D。クレイトン。現代アメリカのキングコットン:1945年以来の文化的、政治的、経済的歴史、ミシシッピ大学出版局、2010年。ProQuestEbookCentral、

http://ebookcentral.proquest.com/lib/csla/detail.action?docID=619209。]

1865年に奴隷制が終了した後も、綿花は南部経済の主要作物であり続けました。南部では、小作が発展し、土地を持たない農民が利益の一部と引き換えに他人が所有する土地で働きました。一部の農民は土地を借りて、自分たちで生産費を負担しました。機械式綿摘みが開発されるまで、綿花農家は綿花を手摘みするために追加の労力を必要としていました。綿花を選ぶことは、南部の家族の収入源でした。地方と小さな町の学校制度では休暇が分かれていたため、子供たちは「綿摘み」の際に畑で働くことができました。[48]

20世紀半ばには、機械が労働者に取って代わり始め、南の地方の労働力が世界大戦中に減少したため、綿花農業での雇用は減少しました。綿花は依然として米国の主要な輸出品であり、カリフォルニア、アリゾナ、ディープサウスに大規模な農場があります。[49]

中国の嫦娥4号は、月の裏側に綿の種をもたらしました2019年1月15日、中国は綿実が発芽したと発表しました。これは「歴史上初めての真に異世界的な植物」です。フォンカルマンクレーターの内部では、カプセルとシードが嫦娥4着陸船の内部にあります。[50]

栽培

インド、ラシプラム、シンガランダプラムの綿花畑(2017)
綿花畑
綿花
シーズン後半の綿花畑
コットン耕すトーゴ、1928
1930年代アルメニア綿花を摘みました。今日、そこでは綿花は栽培されていません。
綿の出荷準備完了、テキサス州ヒューストン(はがき、1911年頃)
オーストラリアの綿モジュール(2007)

綿花の栽培を成功させるには、長い霜のない期間、十分な日光、および通常60〜120 cm(24〜47インチ)の適度な降雨が必要です[要出典]土壌は通常かなり重い必要がありますが、栄養素のレベルは例外的である必要はありません。一般に、これらの条件は北半球と南半球の季節的に乾燥した熱帯と亜熱帯で満たされますが、今日栽培されている綿花の大部分は、灌漑から水を得る降雨量の少ない地域で栽培されています。ある年の作物の生産は、通常、前の秋に収穫した直後に始まります。綿花は自然に多年生植物ですが、害虫を防除するために一年生植物として栽培されています。[51]北半球の春の植え付け時期は、2月の初めから6月の初めまでさまざまです。サウスプレインズとして知られる米国の地域は、世界最大の隣接する綿花栽培地域です。乾燥地にいる間(灌漑されていない)綿花はこの地域でうまく栽培されており、オガララ帯水層から汲み上げられた灌漑用水に大きく依存してのみ、一貫した収量が得られます。綿はやや塩分や干ばつに強いため、乾燥および半乾燥地域にとって魅力的な作物になります。世界中で水資源が逼迫するにつれ、それに依存する経済は困難や紛争、そして潜在的な環境問題に直面しています。[52] [53] [54] [55] [56]たとえば、不適切な作付けと灌漑の慣行は、綿花が主要な輸出品であるウズベキスタンの地域で砂漠化を引き起こしました。の時代にソビエト連邦アラル海は、主に綿で農業灌漑のために利用され、現在、塩害が広まっています。[55] [56]

綿はまた、現代の市販の綿繊維に典型的な黄色がかったオフホワイト以外の色を持つように栽培することもできます。自然な色の綿は、赤、緑、および茶色のいくつかの色合いで来ることができます。[57]

ウォーターフットプリント

綿繊維ウォーターフットプリントは、他のほとんどの植物繊維よりも大幅に大きくなっています。綿はのどが渇いた作物としても知られています。平均して、世界的に、綿は1キログラムの綿に対して8000〜10000リットルの水を必要とし、乾燥した地域では、インドの一部の地域など、さらに多くの水を必要とする場合があり、22500リットルも必要になる場合があります。[58] [59]

遺伝子組み換え

遺伝子組み換え(GM)綿は、農薬への過度の依存を減らすために開発されました。バクテリアバチルスチューリンゲンシス(Bt)は、ごく一部の昆虫、特に蛾や蝶甲虫ハエの幼虫にのみ有害で、他の生物には無害な化学物質を自然に生成します。[60] [61] [62] Bt毒素をコードする遺伝子が綿に挿入され、Bt綿と呼ばれる綿がその組織でこの天然の殺虫剤を生成するようになりました。多くの地域で、市販の綿の主な害虫は鱗翅目です彼らが食べるトランスジェニックワタのBtタンパク質によって殺される幼虫。これにより、鱗翅目害虫(ピレスロイド耐性を発達させたものもあるを殺すために広域スペクトルの殺虫剤を大量に使用する必要がなくなります。これは、農場の生態系における自然の昆虫捕食者を免れ、さらに非殺虫性の害虫管理に貢献します。

しかし、Btワタは、次のような多くの綿の害虫に対する効果がない植物のバグ悪臭のバグ、およびアブラムシ;状況によっては、これらに対して殺虫剤を使用することが依然として望ましい場合があります。 Cornellの研究者、中国農業政策センター、中国のBt綿花栽培に関する中国科学アカデミーが行った2006年の調査によると、通常は農薬によって防除されていたこれらの二次害虫が増加し、同様の農薬の使用が必要になりました。非Bt綿へのレベルとGM種子の余分な費用のために農民のためのより少ない利益を引き起こします。[63]しかしながら、中国科学院、スタンフォード大学およびラトガーズ大学による2009年の研究はこれに反論した。[64]彼らは、GMワタがタバコガを効果的に防除したと結論付けました。二次害虫は主にミリダエ(カスミカメムシ)であり、その増加は地域の気温と降雨量に関連しており、調査した村の半分でのみ増加し続けました。さらに、これらの二次昆虫を防除するための殺虫剤使用の増加は、Bt綿の採用による総殺虫剤使用の減少よりもはるかに小さかった。 2012年の中国の研究では、Bt綿は農薬の使用を半減させ、テントウムシ、クサカゲロウ、クモのレベルを2倍にしたと結論付けています。[65] [66]アグリバイオテクノロジーアプリケーションの取得のため国際サービス(ISAAA)は、世界中で、GM綿が2011年に2500万ヘクタールの面積に植えられたと述べた。[67] これは、綿花が植えられた世界の総面積の69%でした。

インドのGM綿花作付面積は急速に増加し、2002年の50,000ヘクタールから2011年には1,060万ヘクタールに増加しました。インドの総綿花面積は2011年に1,210万ヘクタールであったため、GM綿花は綿花面積の88%で栽培されました。これにより、インドは世界最大のGM綿の面積を持つ国になりました。[67] 2012年にジャーナルPNAS発表された、インドにおけるBt綿の経済的影響に関する長期研究は、Bt綿が小規模農家の収量、利益、生活水準を向上させたことを示した[68]米国のGM綿花の面積は2011年に世界で2番目に大きい400万ヘクタール、中国のGM綿花の面積は390万ヘクタールで、面積で3番目に大きく、パキスタンのGM綿花の面積は2011年に260万ヘクタールで4番目に大きかった。[67] GMワタの最初の導入はオーストラリアで成功したことが証明されました。収穫量は非トランスジェニック品種と同等であり、作物は生産に使用する農薬がはるかに少なくなりました(85%削減)。[69]その後のGM綿の第2品種の導入により、2009年にオーストラリアの綿作物の95%がGMになるまでGM綿の生産が増加し[70]、オーストラリアは世界で5番目に大きいGM綿作物を持つ国になりました。[67]2011年の他のGM綿花栽培国は、アルゼンチン、ミャンマー、ブルキナファソ、ブラジル、メキシコ、コロンビア、南アフリカ、コスタリカでした。[67]

ワタは、モンサントによって発見された広域除草剤であるグリホサートに対する耐性のために遺伝子組み換えされており、Btワタの種子の一部を農家に販売しています。世界中にGMワタを販売している他のワタ種子会社もたくさんあります。1996年から2011年に栽培されたGMワタの約62%は耐虫性、24%は積み重ねられた製品、14%は除草剤耐性でした。[67]

綿には、食べられない毒素であるゴシポール含まれています。しかし、科学者たちは毒素を生成する遺伝子を沈黙させており、それを潜在的な食用作物にしています。[71] 2018年10月17日、USDAはGEの低ゴシポール綿を規制緩和しました[72] [73]

有機生産

オーガニックコットンは、一般的に遺伝子組み換えされていない植物からの綿として理解されており、肥料農薬などの合成農薬を使用せずに栽培されることが証明されています[74]その生産はまた、生物多様性と生物循環を促進し、強化します。[75]米国では、National Organic Program(NOP)を実施するために、有機綿のプランテーションが必要です。この機関は、害虫駆除、栽培、施肥、および有機作物の取り扱いについて許可されている慣行を決定します。[76]2007年現在、24カ国で265,517ベールのオーガニックコットンが生産されており、世界の生産量は年間50%以上の割合で増加しています。[77]オーガニックコットン製品は、限られた場所で購入できるようになりました。これらはベビー服やおむつに人気があります。天然綿製品は、持続可能で低アレルギー性であることが知られています。[要出典]

害虫や雑草

雑草を取り除くために綿花畑をくわえる、グリーン郡、ジョージア州、米国、1941年
女性とニンフの綿ハーレクインバグ

綿花産業は、肥料殺虫剤除草剤などの化学物質に大きく依存していますが、有機的な生産モデルに移行している農家はごくわずかです。ほとんどの定義では、有機製品は、多くの害虫、特にイモムシに有毒な植物生産タンパク質コードする細菌遺伝子を含むトランスジェニック Btワタを使用していません。ほとんどの生産者にとって、Bt綿は合成殺虫剤の使用を大幅に減らすことができましたが、長期的には耐性が問題になる可能性があります。

Global pest problems

Significant global pests of cotton include various species of bollworm, such as Pectinophora gossypiella. Sucking pests include cotton stainers, the chili thrips, Scirtothrips dorsalis; the cotton seed bug, Oxycarenus hyalinipennis. Defoliators include the fall armyworm, Spodoptera frugiperda.

North American insect pests

歴史的に、北米では、綿花生産において最も経済的に破壊的な害虫の1つは、ワタミゾウムシでした。ワタミゾウムシは1950年代に綿を食べたカブトムシであり、綿産業の生産を大幅に遅らせました。 「この短い予算の骨の山、市場シェアの喪失、価格の低下、放棄された農場、そしてワタミゾウムシの新しい免疫は無力感を生み出しました」[78]

Due to the US Department of Agriculture's highly successful Boll Weevil Eradication Program (BWEP), this pest has been eliminated from cotton in most of the United States. This program, along with the introduction of genetically engineered Bt cotton, has improved the management of a number of pests such as cotton bollworm and pink bollworm). Sucking pests include the cotton stainer, Dysdercus suturellus and the tarnish plant bug, Lygus lineolaris. A significant cotton disease is caused by Xanthomonas citri subsp. malvacearum.

Harvesting

収穫したての綿花をテキサスのモジュールビルダーに降ろします。以前に構築されたモジュールはバックグラウンドで見ることができます
2005年インド手摘みされた綿花

Most cotton in the United States, Europe and Australia is harvested mechanically, either by a cotton picker, a machine that removes the cotton from the boll without damaging the cotton plant, or by a cotton stripper, which strips the entire boll off the plant. Cotton strippers are used in regions where it is too windy to grow picker varieties of cotton, and usually after application of a chemical defoliant or the natural defoliation that occurs after a freeze. Cotton is a perennial crop in the tropics, and without defoliation or freezing, the plant will continue to grow.

綿花は、発展途上国[79]中国の新疆ウイグル自治区では、強制労働によって手作業で摘み取られ続けています[80]新疆ウイグル自治区は、世界の綿花の20%以上を生産しています。[81]

合成繊維との競争

製造された繊維の時代は、1890年代にフランスでレーヨン開発されたことから始まりました。レーヨンは天然セルロースに由来し、合成とは見なされませんが、製造工程で大規模な処理が必要であり、より天然由来の材料のより安価な交換を主導しました。次の数十年で、化学産業によって一連の新しい合成繊維が導入されました。繊維状のアセテートは1924年に開発されました。完全に石油化学物質から合成された最初の繊維であるナイロンは、1936年にデュポンによって縫い糸として導入され、1944年にデュポンのアクリル続きました。女性の靴下ナイロンからですが、綿の市場が脅威にさらされたのは、1950年代初頭に繊維市場にポリエステルが導入されてからでした。[82] 1960年代のポリエステル衣料の急速な普及は、綿花輸出経済、特に1950年から1965年の間に安価な化学農薬の出現により綿花生産が10倍に急増したニカラグアなどの中米諸国で経済的困難を引き起こした綿花の生産は1970年代に回復しましたが、1990年代初頭には1960年以前のレベルにまで落ち込みました。[83]

使用し

Cotton is used to make a number of textile products. These include terrycloth for highly absorbent bath towels and robes; denim for blue jeans; cambric, popularly used in the manufacture of blue work shirts (from which we get the term "blue-collar"); and corduroy, seersucker, and cotton twill. Socks, underwear, and most T-shirts are made from cotton. Bed sheets often are made from cotton. It is a preferred material for sheets as it is hypoallergenic, easy to maintain and non-irritant to the skin.[84]綿は、かぎ針編み編み物に使用される糸の製造にも使用されます。生地は、紡績、織り、または切断の過程で捨てられるリサイクルまたは回収された綿から作ることもできます。多くの生地は完全に綿で作られていますが、レーヨンポリエステルなどの合成繊維など、他の繊維と綿をブレンドしている素材もあります。エラスチンとブレンドしてニット生地やストレッチジーンズなどのアパレル用の伸縮性のある糸を作ることができるため、ニット生地または織物に使用できます。綿はリネンとブレンドすることもできます両方の素材の利点を備えた生地を生産します。リネンと綿の混紡は、しわになりにくく、リネンだけよりも効果的に熱を保持し、綿だけよりも薄く、強く、軽いです。[85]

繊維産業に加えて、綿は漁網コーヒーフィルターテント、爆発物製造(ニトロセルロースを参照)、綿紙製本に使用されています。消防ホースはかつて綿でできていました。

The cottonseed which remains after the cotton is ginned is used to produce cottonseed oil, which, after refining, can be consumed by humans like any other vegetable oil. The cottonseed meal that is left generally is fed to ruminant livestock; the gossypol remaining in the meal is toxic to monogastric animals. Cottonseed hulls can be added to dairy cattle rations for roughage. During the American slavery period, cotton root bark was used in folk remedies as an abortifacientつまり、流産を誘発することです。ゴシポールは綿花のすべての部分に見られる多くの物質の1つであり、科学者によって「有毒な色素」と表現されました。また、精子の発達を阻害したり、精子の可動性を制限したりするようです。また、特定のホルモンの放出を制限することにより、月経周期を妨げると考えられています。[86]

Cotton linters are fine, silky fibers which adhere to the seeds of the cotton plant after ginning. These curly fibers typically are less than 18 inch (3.2 mm) long. The term also may apply to the longer textile fiber staple lint as well as the shorter fuzzy fibers from some upland species. Linters are traditionally used in the manufacture of paper and as a raw material in the manufacture of cellulose. In the UK, linters are referred to as "cotton wool".

A less technical use of the term "cotton wool", in the UK and Ireland, is for the refined product known as "absorbent cotton" (or, often, just "cotton") in U.S. usage: fluffy cotton in sheets or balls used for medical, cosmetic, protective packaging, and many other practical purposes. The first medical use of cotton wool was by Sampson Gamgee at the Queen's Hospital (later the General Hospital) in Birmingham, England.

ロングステープル(LS綿)は繊維長が長いため高品質の綿ですが、エクストラロングステープル綿(ELS綿)は繊維長が長く、さらに高品質です。 「エジプト綿」という名前は、広く関連する高品質の綿であり、多くの場合、LSまたは(それほど頻繁ではありませんが)ELS綿です。[87]現在、「エジプト綿」という名前は、綿が栽培されている場所ではなく、綿の処理方法と糸の製造方法を指しています。[88]アメリカ綿の品種であるピマ綿は、高品質のベッドシーツやその他の綿製品に使用されているため、エジプト綿と比較されることがよくあります。ピマ綿はアメリカ南西部でよく栽培されていますが[89] the Pima name is now used by cotton-producing nations such as Peru, Australia and Israel.[90] Not all products bearing the Pima name are made with the finest cotton: American-grown ELS Pima cotton is trademarked as Supima cotton.[91] "Kasturi" cotton is a brand-building initiative for Indian long staple cotton by the Indian government. The PIB issued a press release announcing the same.[92][93][94][95][96]

Cottons have been grown as ornamentals or novelties due to their showy flowers and snowball-like fruit. For example, Jumel's cotton, once an important source of fiber in Egypt, started as an ornamental.[97] However, agricultural authorities such as the Boll Weevil Eradication Program in the United States discourage using cotton as an ornamental, due to concerns about these plants harboring pests injurious to crops.[98]

Cotton in a tree

コットンライル、またはフィルデコッセコットンは、丈夫で耐久性があることで知られる、細かく紡がれた、しっかりとねじられたタイプのコットンです。ライルは2本のストランドで構成されており、それぞれが通常の糸よりも1インチあたり余分に撚られ、組み合わされて1本の糸になっています。糸はコンパクトでしっかりしているように紡がれています。この綿は主に下着、ストッキング、手袋に使用されます。この糸に適用される色は、より柔らかい糸に適用される色よりも鮮やかであることが知られています。このタイプの糸は、フランスのリル市(現在のリール)で最初に作られたため、その名前が付けられました。[99] [100] [101]

国際貿易

世界的な綿花生産

2017年現在、綿花の最大の生産国はインドと中国であり、年間生産量はそれぞれ約1,853万トンと1,714万トンです。この生産のほとんどは、それぞれの繊維産業によって消費されています。原綿の最大の輸出国は、売上高49億ドルの米国と、売上高21億ドルのアフリカです。国際貿易の総額は120億ドルと推定されています。アフリカの綿花貿易のシェアは1980年以来2倍になっています。どちらの地域にも重要な国内繊維産業はなく、繊維製造はインドや中国などの東アジアと南アジアの発展途上国に移っています。アフリカでは、綿花は多くの小さな所有者によって栽培されています。テネシー州メンフィスを拠点とするDunavantEnterprises, is the leading cotton broker in Africa, with hundreds of purchasing agents. It operates cotton gins in Uganda, Mozambique, and Zambia. In Zambia, it often offers loans for seed and expenses to the 180,000 small farmers who grow cotton for it, as well as advice on farming methods. Cargill also purchases cotton in Africa for export.

The 25,000 cotton growers in the United States are heavily subsidized at the rate of $2 billion per year although China now provides the highest overall level of cotton sector support.[102] The future of these subsidies is uncertain and has led to anticipatory expansion of cotton brokers' operations in Africa. Dunavant expanded in Africa by buying out local operations. This is only possible in former British colonies and Mozambique; former French colonies continue to maintain tight monopolies, inherited from their former colonialist masters, on cotton purchases at low fixed prices.[103]

綿花に関する貿易を奨励し、議論を組織するために、世界綿花の日は毎年10月7に祝われます。[104] [105] [106] [96]

主要生産国

綿花生産国トップ10(トン)
ランク 2019年
1  中国 23,504,576
2  インド 18,550,000
3  アメリカ 12,955,868
4  ブラジル 6,893,340
5  パキスタン 4,494,645
6  ウズベキスタン 2,694,408
7  七面鳥 2,200,000
8  オーストラリア 1,627,062
9  メキシコ 916,984
10  アルゼンチン 872,721
出典:国連食糧農業機関[107]

The five leading exporters of cotton in 2019 are (1) India, (2) the United States, (3) China, (4) Brazil, and (5) Pakistan.

In India, the states of Maharashtra (26.63%), Gujarat (17.96%) and Andhra Pradesh (13.75%) and also Madhya Pradesh are the leading cotton producing states,[108] these states have a predominantly tropical wet and dry climate.

米国では、テキサス州が2004年の時点で総生産量をリードしており[109]カリフォルニア州1エーカーあたりの収量が最も高かった[110]

フェアトレード

綿は世界中で非常に重要な商品です。綿花を栽培する1億人の小規模農家を含む、最大10億人の人々に生計を提供しています。[111]しかしながら、発展途上国の多くの農民は彼らの農産物に対して低価格を受け取っているか、あるいは先進国と競争するのが難しいと感じています。

これは国際紛争につながっています(ブラジルと米国の綿花紛争を参照)。

On 27 September 2002, Brazil requested consultations with the US regarding prohibited and actionable subsidies provided to US producers, users and/or exporters of upland cotton, as well as legislation, regulations, statutory instruments and amendments thereto providing such subsidies (including export credits), grants, and any other assistance to the US producers, users and exporters of upland cotton.[112]

On 8 September 2004, the Panel Report recommended that the United States "withdraw" export credit guarantees and payments to domestic users and exporters, and "take appropriate steps to remove the adverse effects or withdraw" the mandatory price-contingent subsidy measures.[113]

While Brazil was fighting the US through the WTO's Dispute Settlement Mechanism against a heavily subsidized cotton industry, a group of four least-developed African countries – Benin, Burkina Faso, Chad, and Mali – also known as "Cotton-4" have been the leading protagonist for the reduction of US cotton subsidies through negotiations. The four introduced a "Sectoral Initiative in Favour of Cotton", presented by Burkina Faso's President Blaise Compaoré during the Trade Negotiations Committee on 10 June 2003.[114]

In addition to concerns over subsidies, the cotton industries of some countries are criticized for employing child labor and damaging workers' health by exposure to pesticides used in production. The Environmental Justice Foundation has campaigned against the prevalent use of forced child and adult labor in cotton production in Uzbekistan, the world's third largest cotton exporter.[115]

The international production and trade situation has led to "fair trade" cotton clothing and footwear, joining a rapidly growing market for organic clothing, fair fashion or "ethical fashion". The fair trade system was initiated in 2005 with producers from Cameroon, Mali and Senegal, with the Association Max Havelaar France playing a lead role in the establishment of this segment of the fair trade system in conjunction with Fairtrade International and the French organisation Dagris (Développement des Agro-Industries du Sud).[116]

Trade

A display from a British cotton manufacturer of items used in a cotton mill during the Industrial Revolution.
A bale of cotton on display at the Louisiana State Cotton Museum in Lake Providence in East Carroll Parish in northeastern Louisiana

Cotton is bought and sold by investors and price speculators as a tradable commodity on 2 different commodity exchanges in the United States of America.

  • Cotton No. 2 futures contracts are traded on the New York Board of Trade (NYBOT) under the ticker symbol CT. They are delivered every year in March, May, July, October, and December.[117]
  • 綿花先物契約、ニューヨークマーカンタイル取引所(NYMEX)でティッカーシンボルTTで取引されています。毎年3月、5月、7月、10月、12月に配送されます。[118]

臨界温度

  • 良好な移動温度範囲:25°C(77°F)未満
  • 最適な移動温度:21°C(70°F)
  • グロー温度:205°C(401°F)
  • 発火点:210°C(410°F)
  • 発火温度:360°C(680°F)-425°C(797°F)[119]
  • 発火温度(油性綿の場合):120°C(248°F)

25〜35°C(77〜95°F)の温度範囲がカビの発生に最適な範囲です。0°C(32°F)未満の温度では、湿った綿の腐敗が止まります。損傷した綿は、さらなる劣化を防ぐために、これらの温度で保管されることがあります。[120]

エジプトには独特の気候温度があり、土壌と温度は綿花が急速に成長するための特別な環境を提供します。

英国の標準的な毛糸対策

  • 1スレッド= 55インチまたは140cm
  • 1かせまたはラップ= 80スレッド(120ヤードまたは110 m)
  • 1ハンク= 7かせ(840ヤードまたは770 m)
  • 1スピンドル= 18ハンク(15,120ヤードまたは13.83 km)

繊維特性

財産 評価
幅がかなり均一で、12〜20マイクロメートル。
長さは1cmから6cm(½から2½インチ)まで変化します。
通常の長さは2.2cmから3.3cm(⅞から1¼インチ)です。
光沢 高い
粘り強さ(強さ)
ドライ
ウェット

3.0〜5.0 g / d
3.3〜6.0 g / d
弾力性 低い
密度 1.54〜1.56g /cm³
Moisture absorption
raw: conditioned
saturation
mercerized: conditioned
saturation

8.5%
15–25%
8.5–10.3%
15–27%+
Dimensional stability Good
Resistance to
acids
alkali
organic solvents
sunlight
microorganisms
insects

Damage, weaken fibers
resistant; no harmful effects
high resistance to most
Prolonged exposure weakens fibers.
Mildew and rot-producing bacteria damage fibers.
Silverfish damage fibers.
Thermal reactions
to heat
to flame

150°C以上の温度に長時間さらされると分解します。
黄色い炎ですぐに燃え、紙を燃やすようなにおいがします。残りの灰は軽くてふわふわで灰色がかっています。[121]

起源に応じて、綿の化学組成は次のとおりです。[122]

形態

Cotton has a more complex structure among the other crops. A matured cotton fiber is a single, elongated complete dried multilayer cell that develops in the surface layer of cottonseed. It has the following parts.[123]

  1. The cuticle is the outer most layer. It is a waxy layer that contains pectins and proteinaceos materials.[124]
  2. The primary wall is the original thin cell wall. Primary wall is mainly cellulose, it is made up of a network of fine fibrils (small strands of cellulose).[124]
  3. 巻線層は、S1層とも呼ばれる二次増粘の最初の層です。一次壁と二次壁の残りの部分の両方とは構造が異なります。これは、オープンネットタイプのパターンで繊維軸に対して40〜70度の角度で整列したフィブリルで構成されています。[124]
  4. 二次壁は、S2層とも呼ばれるセルロースの同心層で構成されており、綿繊維の主要部分を構成しています。繊維が最大直径に達した後、セルロースの新しい層が追加されて二次壁が形成されます。フィブリルは、繊維軸に対して70〜80度の角度で堆積し、繊維の長さに沿った点で角度を反転させます。[124]
  5. The lumen is the hollow canal that runs the length of the fiber. It is filled with living protoplast during the growth period. After the fiber matures and the boll opens, the protoplast dries up, and the lumen naturally collapses, leaving a central void, or pore space, in each fiber. It separates the secondary wall from the lumen and appears to be more resistant to certain reagents than the secondary wall layers. The lumen wall also called the S3 layer.[124][125][123]

Genome

There is a public effort to sequence the genome of cotton. It was started in 2007 by a consortium of public researchers.[126] Their aim is to sequence the genome of cultivated, tetraploid cotton. "Tetraploid" means that its nucleus has two separate genomes, called A and D. The consortium agreed to first sequence the D-genome wild relative of cultivated cotton (G. raimondii, a Central American species) because it is small and has few repetitive elements. It has nearly one-third of the bases of tetraploid cotton, and each chromosome occurs only once.[clarification needed] Then, the A genome of G. arboreum would be sequenced. Its genome is roughly twice that of G. raimondii. Part of the difference in size is due to the amplification of retrotransposons (GORGE). After both diploid genomes are assembled, they would be used as models for sequencing the genomes of tetraploid cultivated species. Without knowing the diploid genomes, the euchromatic DNA sequences of AD genomes would co-assemble, and their repetitive elements would assemble independently into A and D sequences respectively. There would be no way to untangle the mess of AD sequences without comparing them to their diploid counterparts.

公共部門の取り組みは、すべてのソースによって生成された読み取りから高品質のドラフトゲノムシーケンスを作成することを目標に継続されています。この取り組みにより、BAC、フォスミド、プラスミドのサンガーリードと454リードが生成されました。これらの後者のタイプの読み取りは、Dゲノムの最初のドラフトを組み立てるのに役立ちます。 2010年、モンサント社イルミナ社はG。raimondiiのDゲノムを約50カバーするのに十分なイルミナシーケンスを完了しました[127]彼らは生の読み物を一般に寄付すると発表しました。この広報活動は、ワタのゲノムを配列決定するためのいくつかの認識を彼らに与えました。Dゲノムがこのすべての原材料から組み立てられると、間違いなく、栽培されている綿の品種のADゲノムの組み立てに役立ちますが、多くの作業が残っています。

2014年の時点で、少なくとも1つのアセンブルされたワタゲノムが報告されています。[128]

も参照してください

参考文献

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