動物福祉のラベリング

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動物福祉ラベリングは、動物由来の食品の製造に適用される福祉基準に関する消費者情報を提供することを目的としています。

消費者の反応と信頼の懸念

福祉製品は、ますます多くの福祉に敏感な消費者を引き付けています。しかし、家畜の飼育で観察された福祉基準についての虚偽の、誇張された、または根拠のない陳述によって消費者が誤解される可能性があります。[1]ほとんどの国で動物福祉ラベルの法的要件がないこと、および多数の自社ブランドと政府が後援するスキーム、およびその結果としての透明性と比較可能性の欠如により、動物福祉ラベルは乱用に対して脆弱になっています。

世界食品安全イニシアチブ[2]が実施するイニシアチブは、このトピックに関するガイダンスを発行します。ヨーロッパの場合、動物福祉戦略2012-2015 [3](COM(2012)6最終版2012年1月19日)は、さらなる発展の推進力を提供します。[更新が必要]

必須のラベル

産卵鶏のための欧州連合コード

欧州連合で販売されている製品に義務付けられている唯一の動物福祉ラベルは、卵のコーディングシステムです。[4] EUで卵を販売するには、生産者は卵マークコードを印刷する必要があります。コードは、鶏の生活条件(0、1、2、または3)を示します。オーストリアとドイツはケージシステムを禁止しています(コード3)。[5]:18

自主的なラベル

自主的な動物福祉ラベルは法律で義務付けられていません。それらには、スウェーデンのKRAVラベル[6]英国のRSPCAAssuredが含ま れます。[7]多くのラベルは低品質です。米国の慈善団体の動物福祉研究所は、主に米国からの38の自主的な動物福祉ラベルを評価しました。彼らは、そのうちの4つだけが「高い」基準とサードパーティによるコンプライアンス検証の両方を持っていることを発見しました。慈善団体は、ほとんどのラベルの主張は「単にマーケティング目的で」行われると述べました。[1]

も参照してください

外部リンク

参照

  1. ^ ab 「食品ラベルと動物福祉に関する消費者向けガイド動物福祉研究所2021年7月23日取得{{cite web}}: CS1 maint: url-status (link)
  2. ^ 「ホーム」MyGFSI 2021年7月23日取得
  3. ^ 「EUROPA-動物の健康と福祉-動物福祉-はじめに」ec.europa.eu2006年6月15日にオリジナルからアーカイブされました
  4. ^ 「動物福祉のラベル付け」ec.europa.eu 2021年7月23日取得
  5. ^ ロデンバーグ、バス; etal。(2020)。「檻の時代を終わらせる:代替案を探す。檻の住居の代替案の概要と動物福祉および持続可能性の他の側面への影響」(PDF)欧州議会 {{cite web}}: CS1 maint: url-status (link)
  6. ^ 「KRAV」KRAV(スウェーデン語)2021年7月23日取得
  7. ^ 「RSPCA保証英国-家畜および鶏の福祉」RSPCA保証2021年7月23日取得