Ferme

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre
Aller à la navigation Aller à la recherche
Terres agricoles aux États-Unis. Les champs ronds sont dus à l'utilisation de l'irrigation à pivot central
Plan typique d'un manoir anglais médiéval, montrant l'utilisation de bandes de terrain

Une ferme (également appelée exploitation agricole ) est une superficie de terre qui est consacrée principalement aux processus agricoles avec l'objectif principal de produire de la nourriture et d'autres cultures ; c'est l'installation de base dans la production alimentaire. [1] Le nom est utilisé pour des unités spécialisées telles que les fermes arables , les fermes maraîchères, les fermes fruitières, les fermes laitières , porcines et avicoles , et les terres utilisées pour la production de fibres naturelles , de biocarburants et d'autres produits . Il comprend des ranchs , des parcs d'engraissement, vergers , plantations et domaines, petites exploitations et fermes d'agrément, et comprend la ferme et les bâtiments agricoles ainsi que la terre. À l'époque moderne, le terme a été étendu de manière à inclure des opérations industrielles telles que les parcs éoliens et les fermes piscicoles , qui peuvent toutes deux fonctionner sur terre ou sur mer.

Il existe environ 570 millions d'exploitations agricoles dans le monde, dont la plupart sont petites et familiales. Les petites exploitations d'une superficie inférieure à 2 hectares exploitent environ 1 % des terres agricoles mondiales, et les exploitations familiales représentent environ 75 % des terres agricoles mondiales. [2]

Les fermes modernes des pays développés sont fortement mécanisées . Aux États-Unis , le bétail peut être élevé sur des parcours, sur des terres et fini dans des parcs d' engraissement et la mécanisation de la production agricole a entraîné une forte diminution du nombre de travailleurs agricoles nécessaires. En Europe , les exploitations familiales traditionnelles cèdent la place à des unités de production plus importantes. En Australie , certaines fermes sont très grandes parce que la terre est incapable de supporter une forte densité de bétail en raison des conditions climatiques. Dans les pays moins développés, les petites exploitations sont la norme et la majorité des résidents ruraux sont des agriculteurs de subsistance, nourrir leur famille et vendre les produits excédentaires sur le marché local. Acres peut contenir les récoltes .

Étymologie

Un agriculteur récolte des récoltes avec chariot tiré par des mulets, 1920, Iowa , États-Unis

Le mot au sens de propriété foncière agricole dérive du verbe « exploiter » une source de revenu, qu'il s'agisse d'impôts, de douanes, de fermages d'un groupe de manoirs ou simplement de détenir un manoir individuel par le régime féodal de « fief agricole ». ". Le mot vient du nom latin médiéval firma , également à l'origine du mot français ferme , signifiant un accord fixe, contrat, [3] de l'adjectif latin classique firmus signifiant fort, robuste, ferme. [4] [5]Comme à l'époque médiévale, pratiquement tous les manoirs étaient engagés dans l'agriculture, qui était leur principale source de revenus, détenir un manoir par le titre de «ferme en fief» est devenu synonyme de la pratique de l'agriculture elle-même.

Historique

Carte du monde montrant les centres d'origine approximatifs de l'agriculture et sa diffusion dans la préhistoire : le Croissant fertile (11 000 BP ), les bassins du Yangtsé et du fleuve Jaune (9 000 BP) et les hautes terres de Nouvelle-Guinée (9 000-6 000 BP), Mexique central (5 000–4 000 BP), nord de l'Amérique du Sud (5 000–4 000 BP), Afrique subsaharienne (5 000–4 000 BP, emplacement exact inconnu), est de l'Amérique du Nord (4 000–3 000 BP). [6]

L'agriculture a été innovée à plusieurs moments et endroits différents de l'histoire humaine. La transition des chasseurs-cueilleurs aux sociétés agricoles sédentaires s'appelle la révolution néolithique et a commencé il y a environ 12 000 ans, vers le début de l' époque géologique de l' Holocène [7] il y a environ 12 000 ans. [8] C'était la première révolution mondiale historiquement vérifiable dans l'agriculture. L'agriculture s'est propagée du Moyen-Orient à l'Europe et, vers 4 000 avant JC, les habitants de la partie centrale de l'Europe utilisaient des bœufs pour tirer des charrues et des chariots. [9]Des changements progressifs ultérieurs dans les pratiques agricoles humaines ont été provoqués par la révolution agricole britannique au 18e siècle et la révolution verte de la seconde moitié du 20e siècle.

L'agriculture est née indépendamment dans différentes parties du monde, alors que les sociétés de chasseurs-cueilleurs sont passées à la production alimentaire plutôt qu'à la capture de nourriture. Cela a peut-être commencé il y a environ 12 000 ans avec la domestication du bétail dans le Croissant Fertile en Asie occidentale, bientôt suivie par la culture des cultures. Les unités modernes ont tendance à se spécialiser dans les cultures ou l'élevage les mieux adaptés à la région, leurs produits finis étant vendus pour le marché de détail ou pour une transformation ultérieure, les produits agricoles étant commercialisés dans le monde entier.

Types de ferme

Une photo aérienne de la ferme Borgboda à Saltvik , Åland

Une ferme peut être détenue et exploitée par un seul individu, une famille, une communauté, une société ou une entreprise, peut produire un ou plusieurs types de produits et peut être une exploitation de n'importe quelle taille allant d'une fraction d' hectare [10] à plusieurs milliers hectares. [11]

Une exploitation peut fonctionner selon un système de monoculture ou avec une variété de céréales ou de cultures arables , qui peuvent être séparées ou combinées avec l' élevage . Les fermes spécialisées sont souvent désignées comme telles, ainsi une ferme laitière , une ferme piscicole , une ferme avicole ou un élevage de visons .

Certaines fermes peuvent ne pas utiliser le mot du tout, d'où vignoble (raisins), verger (noix et autres fruits), jardin maraîcher ou «camionnage» (légumes et fleurs). Certaines fermes peuvent être désignées par leur emplacement topographique, comme une ferme de colline , tandis que les grands domaines cultivant des cultures commerciales telles que le coton ou le café peuvent être appelés plantations .

De nombreux autres termes sont utilisés pour décrire les exploitations agricoles pour désigner leurs modes de production, comme en collectif , corporatif , intensif , biologique ou vertical .

D'autres fermes peuvent exister principalement pour la recherche ou l'éducation, comme une fourmilière , et puisque l'agriculture est synonyme de production de masse, le mot «ferme» peut être utilisé pour décrire la production d'énergie éolienne ou la ferme à chiots .

Fermes spécialisées

Ferme laitière

Une machine à traire en action

L'élevage laitier est une classe d' agriculture , où les bovins femelles , les chèvres ou d'autres mammifères sont élevés pour leur lait , qui peut être soit transformé sur place, soit transporté vers une laiterie pour être transformé et éventuellement vendu au détail. Il existe de nombreuses races de bovins qui peuvent être traire certains des meilleurs producteurs comprennent Holstein , Norwegian Red , Kostroma , Brown Swiss , et plus encore. [12]

Dans la plupart des pays occidentaux , une laiterie centralisée transforme le lait et les produits laitiers, tels que la crème , le beurre et le fromage . Aux États-Unis, ces laiteries sont généralement des entreprises locales, tandis que dans l' hémisphère sud , les installations peuvent être gérées par de très grandes sociétés nationales ou transnationales (telles que Fonterra ).

Les fermes laitières vendent généralement des veaux mâles pour la viande de veau , car les races laitières ne sont normalement pas satisfaisantes pour la production commerciale de viande bovine . De nombreuses fermes laitières cultivent également leurs propres aliments, notamment du maïs , de la luzerne et du foin . Celui-ci est donné directement aux vaches ou stocké sous forme d' ensilage pour une utilisation pendant la saison hivernale. Des compléments alimentaires supplémentaires sont ajoutés à l'alimentation pour améliorer la production de lait. [13]

Ferme avicole

Aviculture

Les fermes avicoles se consacrent à l'élevage de poulets (poules pondeuses ou poulets de chair ), de dindes , de canards et d'autres volailles , généralement pour la viande ou les œufs. [14]

Ferme porcine

Une ferme porcine est une ferme spécialisée dans l'élevage de porcs ou de porcs pour le bacon , le jambon et d'autres produits à base de porc. Ils peuvent être en plein air , intensifs ou les deux.

Propriété

Le contrôle et la propriété des exploitations agricoles ont traditionnellement été un indicateur clé du statut et du pouvoir, en particulier dans les sociétés agraires européennes médiévales . La répartition de la propriété agricole a toujours été étroitement liée à la forme de gouvernement . Le féodalisme médiéval était essentiellement un système qui centralisait le contrôle des terres agricoles, le contrôle du travail agricole et le pouvoir politique, tandis que la première démocratie américaine , dans laquelle la propriété foncière était une condition préalable au droit de vote, était construite sur des voies relativement faciles vers la propriété agricole individuelle. Cependant, la modernisation et la mécanisation progressivesde l'agriculture, qui augmente considérablement à la fois l'efficacité et les besoins en capital de l'agriculture, a conduit à des exploitations de plus en plus grandes. Cela s'est généralement accompagné d'un découplage du pouvoir politique et de la propriété agricole. [ citation nécessaire ]

Formes de propriété

Dans certaines sociétés (en particulier socialistes et communistes ), l'agriculture collective est la norme, avec soit la propriété gouvernementale de la terre, soit la propriété commune par un groupe local. Surtout dans les sociétés sans agriculture industrialisée généralisée, le métayage et le métayage sont courants; les agriculteurs paient aux propriétaires fonciers le droit d'utiliser les terres agricoles ou renoncent à une partie des récoltes.

Agroalimentaire

L'agro -industrie (également appelée bio-entreprise [15] [16] ou bio-entreprise) fait référence aux entreprises , à l' industrie , au système et au domaine d'étude des chaînes de valeur interdépendantes et interdépendantes [17] de l'agriculture [18] et bio-économie . [19] L'objectif principal de l'agro-industrie est de maximiser le profit tout en satisfaisant durablement les besoins des consommateurs en produits liés aux ressources naturelles telles que la biotechnologie , les fermes, l'alimentation , la foresterie ., la pêche , le carburant et les fibres — généralement à l'exclusion des ressources non renouvelables telles que l'exploitation minière . [20] [21]

Des études sur la croissance et les performances des entreprises agricoles ont révélé que les entreprises agricoles prospères sont rentables en interne et fonctionnent dans des environnements économiques, politiques et physiques-organiques favorables. Ils sont capables de se développer et de réaliser des bénéfices, d'améliorer la productivité de la terre, de la main-d'œuvre et du capital, et de réduire leurs coûts pour assurer la compétitivité des prix du marché. [22]

L'agro-industrie ne se limite pas à l' agriculture . Il englobe un spectre plus large à travers le système agro -industriel qui comprend la fourniture d'intrants, la valeur ajoutée , la commercialisation , l' entrepreneuriat , le microfinancement , la vulgarisation agricole , entre autres.

Dans certains pays comme les Philippines , la création et la gestion d'entreprises agroalimentaires nécessitent la consultation d' agriculteurs enregistrés si un certain niveau d'exploitation, de capitalisation, de superficie ou de nombre d'animaux dans la ferme est atteint.

Fermes du monde entier

Agriculture près de Klingerstown , Pennsylvanie

Amériques

Le terrain et les bâtiments d'une ferme s'appellent la "ferme". [23] Les entreprises où le bétail est élevé sur des terres de parcours sont appelées ranchs . Lorsque le bétail est élevé en confinement avec des aliments produits ailleurs, le terme parc d'engraissement est généralement utilisé.

Aux États-Unis, en 1910, il y avait 6 406 000 fermes et 10 174 000 travailleurs familiaux ; En 2000, il n'y avait que 2 172 000 exploitations agricoles et 2 062 300 travailleurs familiaux. [24] La part des fermes américaines exploitées par des femmes a augmenté régulièrement au cours des dernières décennies, passant de 5 % en 1978 à 14 % en 2007. [25]

Une ferme céréalière nord-américaine typique avec ferme en Ontario , Canada

Aux États-Unis, il y a plus de trois millions de travailleurs agricoles migrants et saisonniers ; 72% sont nés à l'étranger, 78% sont des hommes, ils ont un âge moyen de 36 ans et une scolarité moyenne de 8 ans. [26] Les ouvriers agricoles gagnent un taux horaire moyen de 9 à 10 dollars de l'heure, contre une moyenne de plus de 18 dollars de l'heure pour la main-d'œuvre non agricole. Leur revenu familial moyen est inférieur à 20 000 $ et 23 % vivent dans des familles dont le revenu est inférieur au seuil de pauvreté fédéral. [27] La ​​moitié de toutes les familles de travailleurs agricoles gagnent moins de 10 000 dollars par an, [28] ce qui est nettement inférieur au seuil de pauvreté américain de 2005 de 19 874 dollars pour une famille de quatre personnes.

En 2007, la superficie de maïs devrait augmenter de 15 % en raison de la forte demande d'éthanol, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur des États- Unis . 1944. [29]

Ferme hollandaise traditionnelle

Europe

Au Royaume-Uni, la ferme en tant qu'unité agricole désigne toujours la zone de pâturage et d'autres champs ainsi que sa ferme, sa cour de ferme et ses dépendances. Les grandes fermes, ou les groupes de fermes appartenant au même propriétaire, peuvent être appelées un domaine . À l'inverse, une petite ferme entourant l'habitation du propriétaire s'appelle une petite exploitation et est généralement axée sur l'autosuffisance , seul le surplus étant vendu.

En Europe , les exploitations agricoles familiales traditionnelles cèdent la place à des unités de production plus importantes où l'agriculture industrielle et la mécanisation apportent des rendements agricoles importants. [9]

La politique agricole commune (PAC) est l'une des politiques les plus importantes de l' Union européenne et contribue à la transition des exploitations agricoles familiales traditionnelles vers de plus grandes unités de production. La politique a pour objectifs d'augmenter la production agricole, de garantir la sécurité des approvisionnements alimentaires, d'assurer une qualité de vie élevée aux agriculteurs, de stabiliser les marchés et de garantir des prix raisonnables aux consommateurs. [30] Il était, jusqu'à récemment, géré par un système de subventions et d'interventions sur le marché. Jusque dans les années 1990, cette politique représentait plus de 60 % du budget annuel de l'Union européenne et, à partir de 2013, environ 34 %. [31]

Asie

Terres agricoles dans la province de Hebei , Chine

Pakistan

Selon la Banque mondiale , "la plupart des preuves empiriques indiquent que la productivité des terres dans les grandes exploitations au Pakistan est inférieure à celle des petites exploitations, les autres facteurs restant constants". Les petits agriculteurs ont des "rendements nets par hectare plus élevés" que les grandes exploitations, selon les données sur le revenu des ménages agricoles. [32]

Népal

Chèvre trouvée au Népal

Le Népal est un pays agricole et environ 80% de la population totale est engagée dans l'agriculture. Le riz est principalement produit au Népal avec des fruits comme les pommes. [33] L'élevage laitier et l'aviculture se développent également au Népal .

Australie

Vaches qui paissent dans une ferme à Victoria , Australie
Chèvre trouvée en Australie

L'agriculture est un secteur économique important en Australie . Une ferme est une superficie de terrain utilisée pour la production primaire qui comprendra des bâtiments.

Selon l'ONU, "l'agriculture verte oriente une plus grande part des dépenses totales en intrants agricoles vers l'achat d'intrants d'origine locale (par exemple, la main-d'œuvre et les engrais organiques) et un effet multiplicateur local devrait se produire. Dans l'ensemble, les pratiques agricoles vertes ont tendance à nécessitent plus de main-d'œuvre que l'agriculture conventionnelle (par exemple, de niveaux comparables jusqu'à 30 % de plus) (FAO 2007 et Commission européenne 2010), créant des emplois dans les zones rurales et un rendement plus élevé de la main-d'œuvre. [34]

Lorsque la majeure partie du revenu provient d'un autre emploi et que la ferme est en réalité une résidence agrandie, le terme ferme d'agrément est courant. Cela permettra une taille suffisante pour une utilisation récréative, mais il est très peu probable qu'elle produise des revenus suffisants pour être autosuffisante. Les fermes d'agrément mesurent généralement environ 2 hectares (4,9 acres), mais peuvent être beaucoup plus grandes en fonction des prix des terres (qui varient selon les régions).

Souvent, les très petites exploitations utilisées pour la production primaire intensive sont désignées par la spécialisation pour laquelle elles sont utilisées, comme une laiterie plutôt qu'une ferme laitière, une porcherie, un jardin maraîcher, etc. Cela vaut également pour les parcs d'engraissement, qui sont spécifiquement aménagés. à un seul usage et ne peuvent souvent pas être utilisés pour des pratiques agricoles (mixtes) à usage plus général.

Dans les régions éloignées, les fermes peuvent devenir assez grandes. Comme pour les domaines en Angleterre, il n'y a pas de taille ou de méthode d'exploitation définie pour laquelle une grande ferme devient une station .

Afrique

Une ferme typique en Namibie

Une ferme en Afrique comprend diverses structures. Selon les zones liées au climat, l' agriculture est principalement l'élevage et l'élevage de bétail de pâturage , comme les bovins , les moutons , les autruches , les chevaux ou les chèvres . Les animaux domestiques sont principalement élevés pour leur viande , leur lait , leur peau , leur cuir ou leurs fibres ( laine ). Vous pourriez même rencontrer des fermes de soie . [35]

De plus, il y a beaucoup de fermes de chasse , de fermes d'hôtes et de fermes à gibier . Les terres arables ou irriguées sont souvent utilisées pour cultiver des cultures telles que les céréales fourragères et le foin pour l'alimentation animale.

Dans certaines fermes (Astro Farm) , l'observation des étoiles est devenue très populaire en raison de l'excellente qualité optique dans le désert. [36] Le système stéréoscopique à haute énergie (HESS) qui étudie les rayons gamma cosmiques est situé sur la ferme Göllschau en Namibie .

Matériel agricole

L'équipement agricole a évolué au fil des siècles, passant de simples outils à main tels que la houe , en passant par des équipements tirés par des bœufs ou des chevaux tels que la charrue et la herse , jusqu'aux machines modernes hautement techniques telles que le tracteur , la presse à balles et la moissonneuse-batteuse remplaçant ce qui était un métier à forte intensité de main-d'œuvre avant la révolution industrielle . Aujourd'hui, une grande partie de l'équipement agricole utilisé dans les petites [37] et les grandes exploitations est automatisé (par exemple, en utilisant l' agriculture guidée par satellite ). [38]

Alors que de nouveaux types d'équipements agricoles de haute technologie sont devenus inaccessibles aux agriculteurs qui réparaient historiquement leur propre équipement, Wired rapporte qu'il y a une réaction croissante, [39] due principalement aux entreprises qui utilisent le droit de la propriété intellectuelle pour empêcher les agriculteurs d'avoir le droit légal de réparer leur équipement (ou accéder à l'information pour leur permettre de le faire). [40] Cela a encouragé des groupes tels que Open Source Ecology et Farm Hack [41] à commencer à fabriquer du matériel open source pour les machines agricoles. En plus à plus petite échelle Farmbot [42] et l' imprimante 3D open source RepRapLa communauté a commencé à rendre disponibles des outils agricoles open source de plus en plus sophistiqués. [43]

Voir aussi

Références

  1. ^ Grégoire, 209; Adam, 454.
  2. ^ Lowder, Sarah K.; Skoet, Jacob ; Raney, Terri (2016). "Le nombre, la taille et la distribution des fermes, des petites exploitations et des fermes familiales dans le monde" . Développement mondial . 87 : 16–29. doi : 10.1016/j.worlddev.2015.10.041 .
  3. Larousse Dictionnaire de la Langue Française Lexis , Paris, 1993
  4. ^ Patrick Hanks, éd. (1986). Dictionnaire Collins de la langue anglaise . Londres : Collins. Bibcode : 1986cdel.book.....H .
  5. ^ James Robert Vernam Marchant, Joseph Fletcher Charles (éd.). Dictionnaire latin de Cassell . Funk & Wagnalls.
  6. ^ Diamant, J.; En ligneBellwood, P. (2003). "Les agriculteurs et leurs langues: les premières extensions" (PDF) . Sciences . 300 (5619): 597–603. Bibcode : 2003Sci...300..597D . CiteSeerX 10.1.1.1013.4523 . doi : 10.1126/science.1078208 . PMID 12714734 . S2CID 13350469 .    
  7. ^ "Carte stratigraphique internationale" . Commission internationale de stratigraphie . Archivé de l'original le 12/02/2013 . Récupéré le 06/12/2012 .
  8. ^ Graeme Barker (25 mars 2009). La révolution agricole à la préhistoire : pourquoi les fourrageurs sont-ils devenus agriculteurs ? . Presse universitaire d'Oxford. ISBN 978-0-19-955995-4. Récupéré le 15 août 2012 .
  9. ^ un b "Une Histoire d'Agriculture" . www.localhistories.org . Récupéré le 04/04/2016 .
  10. ^ Winterbottom, Jo; Jadhav, Rajendra (20 juin 2011). "DOSSIER SPÉCIAL - La chaîne alimentaire indienne en profonde mutation" . Reuters . Récupéré le 12 juillet 2011 . La taille moyenne des fermes en Inde n'est que de 1,77 hectare, soit environ la taille de deux terrains de football
  11. ^ "Gare d'Anna Creek" . Wrightsair. Archivé de l'original le 1er mars 2008 . Consulté le 17 février 2012 . Anna Creek Station est bien connue comme la plus grande station de bétail au monde, couvrant une superficie de 24 000 km2.
  12. ^ "Les dix-huit meilleures races de bovins produisant du lait dans le monde" . animaux-de-ferme.knoji.com . Récupéré le 04/04/2016 .
  13. ^ "ThinkQuest" . Archivé de l'original le 25 octobre 2012 . Récupéré le 26 octobre 2014 .
  14. ^ "Un guide du débutant pour l'aviculture" . L'Alabama Poultry and Egg Association. Archivé de l'original le 25 février 2012 . Consulté le 18 février 2012 .
  15. ^ Heijman, Wim (2016-06-01). "Quelle est la taille de la bio-entreprise ? Notes sur la mesure de la taille de la bio-économie néerlandaise" . NJAS - Journal de Wageningen des sciences de la vie . 77 : 5–8. doi : 10.1016/j.njas.2016.03.004 . ISSN 1573-5214 . S2CID 156714858 .  
  16. ^ "Programme | UNIVERSITÉ D'AGRICULTURE DE TOKYO" . www.nodai.ac.jp . Récupéré le 02/05/2021 .
  17. ^ Ward, Natalee (2017-05-25). "Ray Goldberg : l'homme qui a inventé le terme "agro-industrie"" . www.weeklytimesnow.com.au . Archivé de l'original le 02/05/2021 . Récupéré le 02/05/2021 .
  18. ^ Ng, Desmond; En ligneSiebert, John W. (2009). "Vers une meilleure définition du domaine de la gestion de l'agro-industrie" (PDF) . Revue internationale de la gestion de l'alimentation et de l'agroalimentaire . 12 (4).
  19. ^ Adamowicz, Mieczysław (2020). "La bioéconomie en tant que concept pour le développement de l'agriculture et de l'agro-industrie" . Problèmes d'économie agricole . 365 : 135–155. doi : 10.30858/zer/131842 . ISSN 0044-1600 . S2CID 234433508 .  
  20. ^ "La bataille croissante entre l'exploitation minière et l'agriculture" . www.politicalofpoverty.oxfamamerica.org . Récupéré le 02/05/2021 .
  21. ^ "Recadrer l'agro-industrie : passer de la ferme au marché centré | Demander un PDF" . ResearchGate . Récupéré le 04/05/2021 .
  22. ^ "Entreprises agricoles : principales influences sur la croissance et les performances", dans Entreprises agricoles : leur croissance et leurs performances , ISR/Google Books, 2022. ISBN 9780906321782
  23. ^ "Définition de FARMSTEAD" . www.merriam-webster.com . Récupéré le 15/06/2021 .
  24. ^ "Service national des statistiques agricoles" . Archivé de l'original le 15/07/2007 . Récupéré le 20/04/2007 .
  25. ^ Hoppe, Robert A. et Penni Korb. (2013). Caractéristiques des femmes exploitantes agricoles et de leurs exploitations. Washington, DC : Département de l'agriculture des États-Unis , Service de recherche économique .
  26. ^ "Faits sur les ouvriers agricoles" (PDF) . Centre national pour la santé des travailleurs agricoles. Archivé de l'original (PDF) le 16 mai 2013 . Consulté le 29 mars 2013 .
  27. ^ "Les caractéristiques changeantes des ouvriers agricoles américains" (PDF) . Département américain du travail. Archivé de l'original (PDF) le 6 février 2013 . Consulté le 29 mars 2013 .
  28. ^ "Les faits sur les ouvriers agricoles aux États-Unis" (PDF) . L'Université de Cornell. 2001. Archivé de l'original (PDF) le 7 décembre 2006 . Consulté le 17 février 2012 .
  29. ^ "Les acres de maïs devraient monter en flèche en 2007, dit l'USDA" . Salle de presse . Washington : Département de l'agriculture des États-Unis - Service national des statistiques agricoles. 30 mars 2007. Archivé de l'original le 17 février 2012 . Consulté le 18 février 2012 .
  30. ^ Stead, David (22 juin 2007). "Politique agricole commune" . Encyclopédie EH.Net.{{cite web}}: CS1 maint: url-status (link)
  31. ^ "Agriculture" . Union européenne . 16 juin 2016 . Récupéré le 30/10/2021 .{{cite web}}: CS1 maint: url-status (link)
  32. ^ Rapport n ° 39303-PK Pakistan, Promouvoir la croissance rurale et la réduction de la pauvreté ,
    30 mars 2007, Unité de développement durable. Région Asie du Sud. Document de la Banque mondiale. p.50
  33. ^ "Népal : Priorités pour l'Agriculture et le Développement Rural" . Banque mondiale.
  34. ^ "Copie archivée" (PDF) . Archivé de l'original (PDF) le 2014-06-04 . Récupéré le 26/10/2014 . {{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
  35. ^ Site portail des PME de Namibie Kalahari Wild Silk Archivé le 19/09/2018 à la Wayback Machine Récupéré le 19 septembre 2018
  36. ^ Info Namibie Star regardant Récupéré le 20 septembre 2018
  37. ^ Laurent, Marie (1er juin 2012). "Big Bots dans Little Agriculture" - via Slate.
  38. ^ "De l'agriculture de précision à l'agriculture autonome : comment les technologies de base permettent un impact révolutionnaire - Robohub" . robohub.org .
  39. ^ Wiens, Kyle. "Le nouvel équipement agricole de haute technologie est un cauchemar pour les agriculteurs" . Câblé .
  40. ^ Wiens, Kyle. "Nous ne pouvons pas laisser John Deere détruire l'idée même de propriété" . Câblé .
  41. ^ Une communauté mondiale d'agriculteurs qui construisent et modifient nos propres outils. http://farmhack.org/app/
  42. ^ Agriculture CNC open source http://go.farmbot.it/ Archivé le 03/06/2015 à la Wayback Machine
  43. ^ Pearce, JM (2015). Applications de l'impression 3D Open Source sur les petites exploitations . Agriculture biologique 1(1), 19-35. DOI : 10.12924/of2014.01010019

Bibliographie

  • Adams, Jane H. (juillet 1988). "Le découplage de la ferme et du ménage: conséquences différentielles du développement capitaliste sur le sud de l'Illinois et les fermes familiales du tiers monde". Études comparées de société et d'histoire . 30 (3): 453–482. doi : 10.1017/S0010417500015334 .
  • Blackbourn, David (1998). Le long XIXe siècle: une histoire de l'Allemagne, 1780–1918 . New York : presse universitaire d'Oxford.
  • Clark, Christopher (2006). Royaume de fer : la montée et la chute de la Prusse, 1600-1947 . Cambridge, Massachusetts : The Belknap Press of Harvard University Press.
  • Gregor, Howard F. (juillet 1969). "Structure agricole dans la comparaison régionale: fermes maraîchères de Californie et du New Jersey". Géographie économique . 45 (3): 209–225. doi : 10.2307/143091 . JSTOR  143091 .
  • Grigg, David (juillet 1966). "La géographie de la taille de la ferme une enquête préliminaire". Géographie économique . 42 (3): 205–235. doi : 10.2307/142007 . JSTOR  142007 .
  • Schmidt, Elizabeth (1992). Paysans, commerçants et épouses: les femmes shona dans l'histoire du Zimbabwe, 1870–1939 . Portsmouth, New Hampshire : Heinemann.

Liens externes