Destruction des cultures

La destruction des cultures est la destruction délibérée de cultures ou de produits agricoles pour les rendre inutiles à la consommation ou à la transformation. Il peut être fabriqué par combustion , broyage , déversement dans l’eau ou application de produits chimiques. Il ne faut pas le confondre avec le brûlage des résidus de récolte , qui brûle les parties non comestibles de la récolte.

La destruction des cultures est liée à une utilisation alternative et à bas prix des produits agricoles. Une grande partie des excédents de vin de l'Union européenne a été convertie en éthanol industriel .

Les raisons de la destruction des cultures peuvent être nombreuses. Dans la stratégie de la terre brûlée , les récoltes et autres matériaux utiles sont détruits pour empêcher l’ennemi de s’en emparer. La stratégie consistant à détruire les réserves alimentaires de la population civile dans une zone de conflit a été interdite en vertu de l'article 54 du Protocole I des Conventions de Genève de 1977 .

Dans l’agriculture réglementée par le gouvernement, les agriculteurs peuvent être tenus de détruire les cultures qui dépassent leur quota de production . Les récoltes peuvent également être jetées dans la rue lors d'une manifestation publique ; cette coutume est courante dans l'Union européenne. En outre, les cultures illégales, comme l'opium et le cannabis , peuvent être détruites par les forces de l'ordre .

A noter que ce terme ne s'applique pas au brûlage des cultures qui sont ou peuvent être utilement récoltées par ce moyen, comme la canne à sucre.

Dans la culture

Les Raisins de la Colère de John Steinbeck raconte la destruction d'oranges, de pommes de terre, de carcasses de porcs et d'autres produits agricoles pendant la Grande Dépression .

Voir également

Les références

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