(S, S) -butanediol déshydrogénase

(S, S) -butanediol déshydrogénase
Identifiants
CE n°.1.1.1.76
N ° CAS.37250-14-9
Bases de données
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ExPASyVue NiceZyme
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MétaCycvoie métabolique
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En enzymologie , une (S,S)-butanediol déshydrogénase ( EC 1.1.1.76) est une enzyme qui catalyse la réaction chimique

(S,S)-butane-2,3-diol + NAD + acétoïne + NADH + H +

Ainsi, les deux substrats de cette enzyme sont le (S,S)-butane-2,3-diol et le NAD + , alors que ses 3 produits sont l'acétoïne , le NADH et le H + .

Cette enzyme appartient à la famille des oxydoréductases , plus précisément celles agissant sur le groupe CH-OH du donneur avec NAD + ou NADP + comme accepteur. Le nom systématique de cette classe d'enzymes est (S,S)-butane-2,3-diol:NAD + oxydoréductase . D'autres noms d'usage courant incluent L-butanediol déshydrogénase , L-BDH et L( + )-2,3-butanediol déshydrogénase (formation de L-acétoïne) . Cette enzyme participe au métabolisme de l'acide butanoïque .

Les références

  • Taylor MB, Juni E (avril 1960). "Spécificités stéréoisomères des 2,3-butanediol déshydrogénases". Biochimica et Biophysica Acta . 39 (3) : 448-57. est ce que je :10.1016/0006-3002(60)90197-9. PMID  13837186.