(S) -2-méthylmalate déshydratase

( S ) -2-méthylmalate déshydratase
Identifiants
CE n°.4.2.1.34
N ° CAS.9027-94-5
Bases de données
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MétaCycvoie métabolique
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L' enzyme ( S )-2-méthylmalate déshydratase ( EC 4.2.1.34) catalyse la réaction chimique :

( S )-2-méthylmalate 2-méthylfumarate + H 2 O

Cette enzyme appartient à la famille des lyases , plus précisément les hydro-lyases, qui brisent les liaisons carbone-oxygène. Le nom systématique de cette classe d'enzymes est ( S ) -2-méthylmalate hydrolyase (formant du 2-méthylfumarate) . D'autres noms d'usage courant incluent mésaconate hydratase , (+)-citramalate hydro-lyase , L-citramalate hydrolase , citramalate déshydratase , (+)-citramalic hydro-lyase , mésaconate mésaconase , mésaconase et ( S )-2-méthylmalate hydro- lyase .

Cette enzyme participe au métabolisme de l'acide dibasique ramifié en C5. De plus, la famille des lyases qui est également une enzyme catalyse la rupture de la réaction d'élimination de diverses quantités de liaisons chimiques issues de l'hydrolyse (une réaction de substitution) et de l'oxydation, ce qui forme une nouvelle double liaison ou une nouvelle structure cyclique.

Les références

  • Blair AH, Barker HA (1966). "Dosage et purification des composants (+) -citramalate hydro-lyase de Clostridium tetanomorphum". J. Biol. Chimie . 241 (2) : 400-8. PMID  5903732.
  • Wang CC, Barker HA (1969). "Purification et propriétés de la L-citramalate hydrolyase". J. Biol. Chimie . 244 (10) : 2516-26. PMID  5769987.