بستان
البستان هو زراعة متعمدة للأشجار أو الشجيرات يتم الاحتفاظ بها لإنتاج الغذاء . تشمل البساتين أشجار الفاكهة - أو الجوز المنتجة التي تزرع بشكل عام للإنتاج التجاري. تعتبر البساتين أيضًا في بعض الأحيان سمة من سمات الحدائق الكبيرة ، حيث تخدم غرضًا جماليًا وإنتاجًا. [1] تعتبر حديقة الفاكهة عمومًا مرادفًا لبستان ، على الرغم من أنها تقع على نطاق أصغر غير تجاري وقد تركز على شجيرات التوت بدلاً من أشجار الفاكهة . الأكثر اعتدالًا- يتم وضع بساتين المنطقة في شبكة منتظمة ، مع العشب المرعى أو الجزاز أو قاعدة التربة العارية التي تجعل الصيانة وجمع الثمار أمرًا سهلاً.
تُزرع معظم البساتين التجارية الحديثة لمجموعة واحدة من الفاكهة. في حين أن أهمية إدخال التنوع البيولوجي معترف بها في مزارع الغابات ، يبدو أنه من المفيد إدخال بعض التنوع الجيني في مزارع البساتين وكذلك عن طريق تبعثر الأشجار الأخرى عبر البستان. من شأن التنوع الجيني في البستان أن يوفر القدرة على الصمود أمام الآفات والأمراض كما هو الحال في الغابات . [2]
تتركز البساتين في بعض الأحيان بالقرب من المسطحات المائية حيث تكون الظروف المناخية المتطرفة معتدلة ويتأخر وقت الإزهار حتى انتهاء خطر الصقيع .
تخطيط
تخطيط البستان هو تقنية زراعة المحاصيل في نظام مناسب. هناك طرق مختلفة للزراعة وبالتالي تخطيطات مختلفة. بعض أنواع التخطيطات هي:
بالنسبة للأصناف المختلفة ، قد تختلف هذه الأنظمة إلى حد ما.
البساتين حسب المنطقة
البساتين الأكثر انتشارًا في الولايات المتحدة هي بساتين التفاح والبرتقال ، على الرغم من أن بساتين الحمضيات أكثر شيوعًا تسمى البساتين. تقع منطقة بستان التفاح الأكثر اتساعًا في ولاية واشنطن الشرقية ، مع وجود منطقة بستان تفاح أقل أهمية في معظم أنحاء شمال ولاية نيويورك . توجد بساتين البرتقال الواسعة في فلوريدا وجنوب كاليفورنيا ، حيث تُعرف على نطاق واسع باسم "البساتين". في شرق أمريكا الشمالية ، توجد العديد من البساتين على طول شواطئ بحيرة ميشيغان (مثل منطقة فروت ريدج ) وبحيرة إيري وبحيرة أونتاريو .
في كندا ، تنتشر بساتين التفاح والفاكهة الأخرى في شبه جزيرة نياجرا ، جنوب بحيرة أونتاريو. تُعرف هذه المنطقة باسم Canada Fruitbelt ، بالإضافة إلى تسويق الفاكهة التجاري على نطاق واسع ، فهي تشجع أنشطة "قطفها بنفسك" في موسم الحصاد.
مورسيا هي منطقة بساتين رئيسية (أو لا هويرتا) في أوروبا ، بها محاصيل الحمضيات. نيوزيلندا والصين والأرجنتين وتشيلي لديها أيضًا بساتين تفاح واسعة النطاق.
يُطلق على Tenbury Wells في Worcestershire اسم The Town in the Orchard ، منذ القرن التاسع عشر ، لأنها كانت محاطة ببساتين واسعة. اليوم ، يتم الاحتفال بهذا التراث من خلال مهرجان Applefest السنوي . [3]
وسط أوروبا
Streuobstwiese (pl. Streuobstwiesen ) هي كلمة ألمانية تعني مرجًا به أشجار الفاكهة المتناثرة أو أشجار الفاكهة المزروعة في حقل. [4] Streuobstwiese ، أو بستان مرج ، [5] هو منظر طبيعي تقليدي في المناخ البحري المعتدل في أوروبا الغربية القارية. في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، كان Streuobstwiesen نوعًا من بستان المجتمع الريفي الذي كان مخصصًا للزراعة المثمرة للفاكهة ذات النواة . في السنوات الأخيرة ، نجح علماء البيئة في الضغط من أجل دعم الدولة للموائل القيمة والتنوع البيولوجي والمناظر الطبيعية، والتي تستخدم أيضًا للحفاظ على بساتين المروج القديمة. توفر كل من البساتين التقليدية والمرجية موطنًا مناسبًا للعديد من أنواع الحيوانات التي تعيش في المناظر الطبيعية المستزرعة. ومن الأمثلة البارزة على ذلك الهدهد الذي يعشش في تجاويف الأشجار لأشجار الفاكهة القديمة ، وفي حالة عدم وجود مواقع تعشيش بديلة ، فإنه مهدد في أجزاء كثيرة من أوروبا بسبب تدمير البساتين القديمة. [6]
- بساتين في مناطق مختلفة
بستان ليمون في الجليل الأعلى في إسرائيل
بستان تفاح مجتمعي تم زراعته في الأصل للاستخدام الإنتاجي خلال عشرينيات القرن الماضي ، في ويستكليف أون سي ( إسيكس ، إنجلترا)
Streuobstwiese ، بستان مجتمعي ريفي ، تقليديًا للاستخدام الإنتاجي. أيد اليوم لجودة الموائل والتنوع البيولوجي.
بساتين التفاح في أزويل ، واشنطن ، تحيط بمجتمع من كابينات جامعي الثمار
بستان الكرز الحامض على ساحل بحيرة إيري ( ليمنجتون ، أونتاريو )
البساتين التاريخية
- كان Orchard House في كونكورد ، ماساتشوستس ، مقر إقامة الكاتبة الأمريكية الشهيرة لويزا ماي ألكوت .
- فروتا ، يوتا ، جزء من حديقة الكابيتول ريف الوطنية بها بساتين مورمون رائدة تحتفظ بها خدمة المتنزهات القومية بالولايات المتحدة .
البساتين الحديثة
تحتوي البساتين التاريخية على أشجار كبيرة وناضجة متباعدة للمعدات الثقيلة. على النقيض من ذلك وعلى سبيل المثال ، غالبًا ما تكون بساتين التفاح التجارية الحديثة "عالية الكثافة" (كثافة الأشجار أعلى من 370 / هكتار أو 150 / فدان) ، وفي الحالات القصوى تصل إلى 22000 / هكتار (9000 / فدان). لم تعد هذه النباتات أشجارًا بالمعنى التقليدي للكلمة ، ولكنها بدلاً من ذلك تشبه الكروم على مخزون الأقزام وتتطلب تعريشات لدعمها. [7]
بستان الكمثرى في سيركوفو ، مقدونيا الشمالية
بستان الكرز في سيركوفو ، مقدونيا الشمالية
بستان الخوخ في سيركوفو ، مقدونيا الشمالية
الحفاظ على البساتين في المملكة المتحدة
- تقدم شركة Natural England ، من خلال مخطط الإشراف على الريف ، ومخطط الإشراف البيئي والمناطق الحساسة بيئيًا ، منحًا ونصائح لصيانة البساتين التاريخية أو تحسينها أو إعادة إنشائها. [8]
- تقدم منظمة Orchard Link نصائح حول كيفية إدارة واستعادة مقاطعة بساتين ديفون ، بالإضافة إلى تمكين المجتمع المحلي من استخدام منتجات البساتين المحلية. [9] وتقوم منظمة تسمى Orchards Live بعمل مماثل في شمال ديفون. [10]
- قام صندوق الشعب للأنواع المهددة بالانقراض (PTES) بتعيين كل بستان تقليدي داخل إنجلترا وويلز ويدير المخزون الوطني لهذا الموطن. [11]
- تسرد شراكة التنوع البيولوجي في المملكة المتحدة البساتين التقليدية والموئل ذي الأولوية لخطة عمل التنوع البيولوجي في المملكة المتحدة . [12]
- يقوم مشروع Wiltshire Traditional Orchards بتخطيط خرائط وحفظ واستعادة البساتين التقليدية داخل مدينة ويلتشير بإنجلترا. [ بحاجة لمصدر ]
- أظهر تقرير مؤقت من National Trust أن البساتين قد تقلص حجمها من حوالي 95000 هكتار في الفترة 1892-1914 ، إلى 41000 هكتار بشكل عام في عام 2022. [13] تعد حملة BlossomWatch جزءًا من برنامج عمل أوسع من قبل Trust لزراعة 68 بستانًا جديدًا بحلول عام 2025 ، [14] وأربعة ملايين شجرة أزهار بحلول عام 2030. [15]
انظر أيضا
- البستنة الصديقة للمناخ
- غابة
- بستنة الغابات
- أشكال شجرة الفاكهة
- تلقيح أشجار الفاكهة
- تكاثر أشجار الفاكهة
- تقليم أشجار الفاكهة
المراجع
- ^ لوثر بوربانك. خطط وأساليب البستان العملية: كيف تبدأ وتواصل العمل . مجموعة مينيرفا. رقم ISBN 1-4147-0141-1.
- ^ كونرت ، م ، فادي ، ب ، جوموري ، د ، أهارا ، س. ، وولتر ، إف ، دوتشي ، إف ، كوسكيلا ، جيه ، بوزانو ، إم ، ماطين ، ت. جي (2015). "استخدام ونقل المواد الإنجابية للغابات في أوروبا في سياق تغير المناخ" (PDF) . البرنامج الأوروبي للموارد الوراثية الحرجية ، المنظمة الدولية للتنوع البيولوجي ، روما ، إيطاليا. : السادس عشر و 75 ص. أرشفة (PDF) من النسخة الأصلية بتاريخ 2017-08-04.
{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link) - ^ "The Teme Valley Times تدعم Tenbury Applefest" . applefest.org.uk . مؤرشفة من الأصلي في 26 يونيو 2017 . تم الاسترجاع 2020/04/26 .
- ^ "قاموسict.cc :: Streuobstwiese :: ترجمة ألمانية-إنجليزية" . dict.cc. _
- ^ Streuobstwiese : مرج بستان في قاموس كولينز الألماني الإنجليزي
- ^ Berhens M. لماذا لا يتم تداول الأطواق . منشور Pro Natura عن الاقتصاد العالمي والطبيعة. برو ناتورا ، سويسرا ، ص 8-9. أرشفة 27 مارس 2009 ، في آلة Wayback ...
- ^ باركر ، مايكل. وآخرون. "إدارة بساتين التفاح عالية الكثافة" . جامعة ولاية كارولينا الشمالية . تم الاسترجاع 26 يوليو 2017 .
- ^ دليل الإشراف على مستوى الدخول . انجلترا الطبيعية. 2008. ص. 29. رقم ISBN 978-1-84754-080-5.
- ^ "مرحبًا بك في orchardlink.org.uk" . orchardlink.org.uk .
- ^ "Orchards Live - About Us" . orchardslive.org.uk .
- ^ مسح البساتين التقليدي PTES
- ^ المملكة المتحدة BAP
- ^ دوميت ، توم (2022). ازدهار مع مرور الوقت: تقرير مؤقت (PDF) . الثقة الوطنية.
- ^ "الصندوق الوطني لإنشاء 68 بستانًا بحلول عام 2025 لتعزيز الحياة البرية" . الجارديان . 2019-04-27 . تم الاسترجاع 2022/07/19 .
- ^ "البساتين تختفي من المناظر الطبيعية ، تقول ناشيونال ترست" . بي بي سي نيوز . 2022-03-24 . تم الاسترجاع 2022/07/19 .
روابط خارجية
- الرئيسية بستان المجتمع
- دليل إنتاج فاكهة شجرة بنسلفانيا ؛ دليل حول كيفية إنشاء بستان من الناحية العملية
- تشيشولم ، هيو ، أد. (1911). . Encyclopædia Britannica (الطبعة 11). صحافة جامعة كامبرج.
هيئة الرقابة : المكتبات الوطنية |
|---|
